榨汁机、榨汁机和破壁机的功能
榨汁机:榨汁机是一种能快速将水果蔬菜榨成果蔬汁的机器。体积小，可以家用。但是它有很大的局限性，出汁率低，产生的果汁容易氧化。最重要的是榨汁机除了纯果汁什么都做不了。
榨汁机:榨汁机侧重慢速。使用慢压也是保护水果营养的最好方法，避免叶片转动造成过热。通过螺杆挤压和汁渣分离，鲜榨出一杯美味的果汁。
破壁机:破壁机集榨汁机、豆浆机、冰淇淋机、烹饪机、研磨机等功能于一体。，充分实现了一机多用的功能，可以瞬间打破食物的细胞壁，释放植物生化元素，还具有极高的速度和动力，可以完美破坏植物的细胞壁，释放养分！
了解了三款家电的功能后，就可以选择适合自己家庭的产品了。许多家庭可以用一台机器来打破厨房用品的墙壁，而不是各种电器的性能。那么真的有可能达到这样的效果吗？
榨汁机代表品牌:胡润/惠仁、NUC/恩优西等
榨汁机用于通过螺旋挤压和低速柔性提取来加工食物，最大限度地减少食物被空气体氧化的可能性，并保留食物的天然味道和营养。榨汁机适用于果蔬汁，具有营养保留多、工作噪音低、果渣分离后口感清爽的特点。清洁和综合功能缺乏亮点。
注意事项:在搬运桃、樱桃、大枣、杏子、李子等食物时，如果在放入榨汁机前不将硬核取出，会造成零件损坏或其他严重故障。购买时建议使用大口径榨汁机，操作简单。
破壁机代表品牌:Blendtec/ Brintet、Greenis/ Grace、Vitamix/Vitamix
破壁机高速破碎食物的细胞壁和细胞核，释放细胞内的营养物质，特别是隐藏在果皮、水果种子、蔬菜根和种子中的植物生化元素。
破壁机集榨汁机、豆浆机、冰淇淋机、烹饪机、研磨机等功能于一体。，并且具有多种功能。除了蔬果汁，还可以做米糊、奶昔、酱、磨粉、刨冰、浓汤等。减少食物被空气体氧化的可能性，保留食物的天然味道和营养，提高胃壁吸收率。它的特点是功能多，营养保留多，清洗方便。由于其转速高，工作噪音较大，噪音在榨汁机和榨汁机之间。
注意:购买时建议采用物理加热，电机配置和杯体材质要仔细对比。转速不是定义值，破壁效果取决于电机、杯体、刀头的综合性能。另外，每种食材的破壁速度和时间都不一样，也不存在科学黄金速度这种东西。
榨汁机代表品牌:飞利浦/飞利浦、久阳等
市场上主要有两种榨汁机:
挤压榨汁机:用螺杆挤压果蔬，使汁液通过精细的不锈钢过滤器流出，果肉会被不断挤压。与离心榨汁机相比，有一点多的营养保留，但离心榨汁机和破壁机有很大的区别。
离心榨汁机:用刀网将果蔬切碎，使汁液在离心力的作用下通过精细的不锈钢滤网流出。许多果汁商店和餐馆都使用这种鲜榨果蔬汁。
其特点是价格低廉，操作简单，出汁率高。在清洁、综合功能、营养保持等方面缺乏亮点。
