果树牡丹是人们日常生活中最喜爱的休闲小吃之一。它是以水果山楂为主要原料，加入市场和白糖，通过现代加工技术制成的美味食品。果树牡丹经调制后，多为深红色，口感酸甜。它保留了山楂中的大部分营养成分，食用后对人体健康有很多好处。但是吃果树牡丹有一些禁忌，大家在吃之前要多加注意。
1.维生素补充剂
维生素是维持人体健康的重要存在，也是正常代谢和正常工作的重要营养。通常情况下，人们可以通过多吃牡丹皮来吸收丰富的维生素，牡丹皮不仅可以吸收维生素A和维生素C，还可以吸收一定量的维生素E和维生素B，可以满足不同维生素正常代谢的需要。
2、开胃消食
牡丹皮中含有多种天然酸性成分，尤其是柠檬酸90、山楂酸、苹果酸等。这些酸性成分能促进唾液分泌，被人体吸收后加速肠胃内消化液的分泌，改善人体肠胃的消化功能，给人一种食欲大开的感觉。
3.改善心脏功能
牡丹皮中有一些黄酮类和三萜类物质，被人体吸收后可以扩张血管，维持血压，稳定血脂。此外，可直接作用于人心肌，增强心肌收缩功能，预防和缓解心律失常和心肌缺血。经常使用可以增强人体心脏功能，预防心脏病。
果丹皮的禁忌水果牡丹皮有很强的促进血液循环的能力。生活中患有慢性出血性疾病的人不宜食用水果丹皮，否则会加重病情，对健康造成不良影响。这是人们吃水果丹皮时要注意的禁忌。此外，牡丹皮中含有一些糖类，高血糖和糖尿病患者不适合食用牡丹皮。
