台湾的特产 台湾土特产 台湾土特产都有什么

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发布时间: 2021-03-08 07:45:48
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台湾土特产包括冻顶乌龙、菠萝饼、阿里山高山茶、橙子、大溪豆干、台湾红烧肉饭、台湾牡蛎、关山饭、南投贡品、台湾牛轧糖、牛舌饼、咸酥鸡、南方花生饺子、白浩乌龙、新竹花生酱和泡泡茶。

冷冻顶级乌龙茶

冻顶茶,被称为台湾的圣茶,是台湾省南投县泸沽乡的名产。它的鲜叶采自青心乌龙茶的茶树,因此得名冻顶乌龙茶。文山宝中和冻顶乌龙是质量上乘的姊妹茶。所选产品颜色深绿明亮,有蛙皮般的灰斑,弦紧而弯。

菠萝馅饼

台湾的菠萝很有名,凤梨酥就是用菠萝做的零食。凤梨酥里的馅料不仅是菠萝,还有冬瓜,口感更好。目前凤梨酥中有五谷杂粮、松子、蛋黄、栗子等不同风味的产品,是非常受欢迎的台湾特产。

阿里山高山茶

茶叶是阿里山地区最大的经济作物。乌龙茶和金璇是茶的主要种类。阿里山高山茶特色鲜明,采用半发酵绿茶,充分发挥其特色。阿里山高山茶以竹筒茶和龙竹茶最为出名,竹筒茶茶汤清澈金黄,清香扑鼻。龙珠茶具有高山茶的纯正品质。

柳城

橘子在台湾已经种植了300多年。因为它含糖量高,酸度低,味道好,很多人都喜欢吃。目前柑橘每年12月至次年2月盛产,成熟较早,含酸量较低,中部成熟较晚,酸度较高。果皮厚,汁细胞脆而嫩,汁少,味浓而甜。

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