首先准备好酸奶200ml,鸡蛋2个,糖10g,低筋面粉40g,小红莓10g。将鸡蛋打入碗中,加入白糖和低筋面粉,然后搅拌至无颗粒,然后倒入酸奶,继续搅拌。将一张油纸放在碗里,倒入刚刚搅拌好的面糊,撒上蔓越莓干,用保鲜膜包好,用牙签在保鲜膜上扎几个孔,蒸10-15分钟。
蛋糕练习不发:
1.准备酸奶200 ml,鸡蛋2个,糖10克,低筋面粉40克,小红莓10克;
2.将鸡蛋打成碗状,加入白糖和低筋面粉,然后搅拌;
3.搅拌至无颗粒,然后倒入酸奶继续搅拌;
4.准备一个碗,用油纸垫好;
5.将搅拌好的面糊倒入盖有油纸的碗中;
6.最后撒一层蔓越莓干;
7.用保鲜膜包好,用牙签扎几个小孔;
8.放入蒸笼蒸10-15分钟,不用送蛋糕。