西湖龙井浸泡法有六个步骤。备茶和茶具；热盖碗，开水热盖碗；放茶，将龙井茶放入盖碗中；泡泡好后，将80℃左右的开水倒入碗中，直到茶叶泡在水中，等待10秒；冲，冲高到七分钟高；喝，等茶散开，用盖着的碗喝或者直接倒在公平的杯子里分。
注意泡西湖龙井
1.选择优质的龙井茶，即色泽黄绿的干茶，闻起来有嫩栗味或高火味。
2.泡茶用的茶具一般精致小巧，一般有带花或不带花的直杯或白瓷碗。
3.泡茶的水温应为85-95℃，这样冲泡出来的茶才能有味道、有气味、有味道。
4.茶叶的数量没有统一的标准。一般来说，茶和水的比例大致为1: 60，这样冲泡出来的茶就适合浓淡口味。
