普通人正常吃魔芋豆腐是无害的，但吃的时候不宜多吃。另外，有外伤和痔疮的人不能吃，体质过敏的人要谨慎食用魔芋豆腐，注意这些问题，以免魔芋豆腐的危害。
魔芋豆腐的危害
其实魔芋豆腐本身就是一种保健食品，但是如果吃的不当，会给人带来伤害。
1.一般外伤的人不能吃，痔疮的人也不能吃。吃魔芋豆腐会不利于创伤的恢复。
2.魔芋豆腐很凉，体弱或感冒的人要小心食用，否则对身体不好。
3.魔芋豆腐含有很多过敏原，所以可以看出魔芋本身就是一种过敏原。过敏体质的人要谨慎食用魔芋豆腐，避免过敏反应。
魔芋豆腐有什么作用
1.它有益于心血管健康
魔芋豆腐中富含的葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维，能抑制糖、脂肪和胆固醇的吸收，有利于心血管健康。
2.促进消化
魔芋豆腐热量低，但有很好的饱腹感，可以稀释胃中的有害物质，提高肠道控制能力，帮助食物消化，减轻胃的负担。
3.作为食品添加剂
魔芋可以作为食品添加剂。在一些食品中添加魔芋粉可以增加其营养，提高食品质量。所以魔芋是一种新型的保健食品，我们日常经常接触的魔芋食品就是魔芋豆腐。
