牡蛎被称为“海里的牛奶”。它们很好吃，很嫩，但是很多人除了直接蒸，什么都做不了。今天，我想和大家分享除了蒸牡蛎以外的五种最好的生蚝吃法。第一个让人流口水。
第一种：烤蒜蓉生蚝准备8个牡蛎，4个小辣椒，1个大蒜和一点柠檬汁。
将牡蛎肉从壳中取出，一起放入容器中，用胡椒、盐和柠檬汁腌制。
将大蒜切成小块，将胡椒切碎，然后在锅中加入油，煸制大蒜和胡椒。
将腌制好的牡蛎肉放入壳中，然后在上面涂上油炸大蒜。
放在锡纸上，放在烤箱中层，15分钟后烤出香喷喷的蒜味牡蛎。
第二种：牡蛎白菜汤冬天是吃卷心菜的季节。同时，这个季节的牡蛎也很嫩很好吃。白菜和牡蛎一起炖，味道很鲜美~
准备白菜150克，生蚝80克，葱姜碎少许，胡椒粉少许，料酒、盐、白醋。
先将姜片、水、洗净切好的白菜放入锅中，煮2分钟。
倒入洗净的牡蛎、料酒、白醋、胡椒和盐，煮2分钟。
煮2分钟，最后加入葱花。
第三种：牡蛎煎蛋这个方法是把牡蛎和洋葱炒成饼吃，很香很嫩。可以试试~
首先，将牡蛎放入热水中焯水。然后切洋葱和葱。
将鸡蛋打在容器中，加入面粉、鸡精、盐，加入冷水，然后打成无颗粒的糊状。
加入葱、洋葱、牡蛎，搅拌。
将油倒入锅中，加热，加入面糊，煎至两面金黄。
第四种：牡蛎海鲜粥晚饭吃的粥好吃又有营养！
我们需要大米、5克竹子、3克牡蛎、5克虾、洋葱、生姜、油和盐
首先，将扇贝、牡蛎和虾皮在清水中浸泡10分钟。
将大米洗净，放入锅中，加入适量的水，然后将洗净的虾米、扇贝、牡蛎放入锅中。
放进电饭煲开始做饭。出锅前撒上葱花，然后搅拌均匀。那么好吃的海鲜粥准备好了！
第五种：牡蛎炒鸡蛋牡蛎用清水洗净，然后沥干。
将鸡蛋打入锅中，加入一些盐和胡椒，搅拌均匀。
从锅里倒油，倒入蛋液，快速翻炒，然后装盘备用。
将锅里的油倒出来，将葱切碎，放入锅中翻炒，然后加入牡蛎，轻轻翻炒，然后加入食用油，翻炒均匀。
倒入切碎的鸡蛋，撒上葱花，即可食用。
