这种土豆面被誉为浏阳姐弟之间的第一种土豆面。这家店陪伴了我整个高中时代，是我们青春的见证。今天不谈感情，就说他的土豆粉。
店主是一对下岗夫妇。现在店铺已经有十几年的历史了。刚开始的时候，他们没想到土豆粉这么受欢迎。
说到土豆粉，肯定很多人都吃过。姐弟恋是连锁品牌，全国各地都有很多分店。你家乡有吗？
质量分析
首先我们来分析一下这家店的质量。虽然是连锁品牌，但这家店做出了独特的品味。结合浏阳当地人民的饮食习惯，利用传统的砂锅制作技术，可以长期保暖保鲜。
几乎每个去过这家店的人都对这家店的土豆粉赞不绝口。很多来店里消费的都是老客户。价格几年没变，还是老店，但是老板换成了儿子。
现在很少有年轻人愿意接手餐饮业，很难讨好。一个好的家庭会说你事业有前途，但你经营不好，他们会冷眼看你。
总的来说，这家店的土豆粉有点辣。湖南人是没有办法享受的。连原来的土豆粉都会有点辣，有点咸。
当然，不吃辣的朋友可以选择海鲜味的土豆粉，比原来的味道略淡，加点醋味道更好。
小薯粉里的成分不简单。除了基本配菜，里面还有两个安全的鸡蛋。安全鸡蛋用秘制调料烹制，味道自然。
土豆粉Q很顺滑，这种秘制锅生产的土豆粉很有味道，很有嚼劲。还有青菜、海带丝、金针菇、特色肉丸等。在碗里吃饭是非常愉快的。
已经过了午饭高峰期，但是土豆面条门口还是有很多人在排队。即便如此，还是会有很多人愿意等，为了美食，一切都是值得的。
现在市场上有很多卖土豆粉的小摊。总的来说，这样的小店生意还算不错。
柏桐知道一家生意比较好的小店，面积10平米左右。节假日下午3点前就卖光了。如果你想吃东西，你必须早点排队。
即使不是放假，晚上生意也是异常火爆，有时候排队吃一碗也要半个小时。幸运的是，附近有公共餐饮机构。
柏桐估计了这家小店的好处，不到半个小时，它就卖了10碗土豆粉。下班后12块钱至少能卖50碗土豆粉，那段时间能赚600块。
至于一个月赚很多，我觉得每个人都有大概的数字。无论如何，这种小生意还是比较赚钱的。虽然有时候很累，但是人赚钱是真的。
这种店赚钱有一定的地域差异，做好特色餐饮的关键是学会变通。只有准确把握当地人的口味，你才有进入市场的优势。
虽然是连锁餐厅，但也可以有自己的特色和创新，千篇一律最终会被别人经营，被市场淘汰。满足消费者需求是不变的规律，把握流程是效益的源泉。
你对这家连锁餐厅有什么问题吗？欢迎留言，让我们一起探索，一起进步！
