入冬前后，我国大部分地区降水量明显减少。我国北方土地冰冻，农林作物进入越冬期。中国江淮地区的“三秋”即将结束，而中国南方需要快速种植冬麦和移栽油菜籽，而中国南方是种植小麦的最佳时机。此外，冬季开始后空气体通常变得更干燥，土壤中的水分更少。这时，我国开始重视林区的防火工作。
冬季节气开始，高空西风急流已在南亚完全建立。此时，高空空西风南支的波动及其东移对江淮地区的降水天气有很大影响。当亚洲纬向环流和西风南支波动较强时，会出现大范围的阴雨天气。此外，纬向环流将结束，经向环流将建立，将出现寒潮和气温大幅度下降。
冬季开始时，太阳已经到达黄经225度，北半球获得的太阳辐射量越来越少。这个时候夏天地表还储存着一定的过剩热量，所以一般不会太冷。晴天无风的时候，往往会有温暖舒适的“小阳春”天气，不仅非常宜人，而且非常有利于冬季作物的生长。但此时北方的冷空气也有很强的影响，经常向南侵入，有时形成大风、降温、雨雪的寒冷天气。
从多年平均情况来看，11月是寒潮发生最频繁的月份。严重的降温，尤其是异常天气，对人们的生活、健康和农业生产有着严重的不利影响。
中国地域辽阔，南北跨几十个纬度，所以南北有温差。但入冬后，南北温差变大。11月，青藏高原大部分地区、内蒙古和黑龙江北部的平均气温达到10℃左右。最北部的漠河与海南省海口市的温差可达30℃-50℃。北方很多地方已经干燥，万物凋零，寒气逼人；华南依旧是青山绿水，繁花似锦，温暖宜人。
