意大利牛奶果冻
1.用淡奶油做意大利果冻特别好吃，方法也不复杂。制作时，您需要准备300克淡奶油、40克细糖、3克吉利丁片、适量水、适量香草精和15克朗姆酒。
2.将奶油和细糖放入奶锅煮沸，然后用清水浸泡吉利片，放入奶锅。轻轻搅拌使其全部融化，然后让其冷却。冷却至常温后，加入香草精和朗姆酒，拌匀，放入冰箱冷藏两小时，取出放入自己喜欢的水果丁中。
牛奶南瓜汤
1.淡奶油可以用来做奶味南瓜汤，需要淡奶油50克，汤600克，南瓜400克，洋葱一小块，芹菜适量，大蒜两瓣。
2.将芹菜、胡萝卜和洋葱洗净，切成方块。将同样去皮的甜瓜果肉切成小块备用。
3.在煎锅里放入少量橄榄油，然后炒南瓜、洋葱、芹菜等。翻炒后，加入肉汤，煮20分钟。煮熟后取出放入炒菜机做成泥。
4.取出打好的菜泥放入碗中，然后放入鲜奶油，加入少许胡椒粉和食用盐，最后用鲜奶油挤出上面的花纹，即可开始食用。
