我们身边充满了美食，每天我们都可以选择吃不同的食物。大家平常逛街时候，相信大家都有见到过鸡扒。鸡扒是我们日常生活中较为常见的一道美食，很多人都喜欢吃。那么大家知道鸡扒怎么做的吗？请看下面介绍方法吧。
1、准备好用料：鸡胸肉350克，蜂蜜一勺，生姜一块，蚝油一勺，面粉二勺，鸡粉五香粉各半勺。
2、把鸡胸肉洗干净，再放面粉，蚝油，鸡粉，五香粉，盐搅拌均匀后腌半个小时。
3、锅烧六成热，放稍多点花生油，把腌好的鸡胸肉放下去小火煎。
4、一面煎好后再翻一面煎，二面煎至金黄色为好。
5、取一勺蜂蜜，加少量生粉和酱油，少量清水搅拌一下。
6、再倒时煎好的鸡扒上面。盖盖子小火焖至收汁。
7、关火，先不打开盖子，余温再焖一分钟。
8、打开锅盖，装盘上桌，香甜的鸡扒做好了，如果有番茄酱，浇点在上面更好。
上面介绍的内容，就是关于鸡扒怎么做的方法介绍了。大家只要根据上面所介绍的食材，然后根据上面介绍步骤，就可以自己亲手完成鸡扒这道美食了。
