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说到西芹，相信大家都非常熟悉了，西芹是一种非常常见的家常菜，由于西芹具有降血压、镇静、健胃以及还有利尿等疗效，所以深受广大市民的喜欢，那么西芹煸鸭胸怎么做呢？下面一起来看看。
1、准备好用料：西芹500克，熏鸭胸1个，耗油，葱花。
2、熏鸭胸切片，西芹斜刀切断。
3、少量油将葱花爆香，下入鸭胸炒出鸭油加入西芹翻炒两分钟。
4、加入盐、鸡精、耗油调味即可出锅.
以上就是关于西芹煸鸭胸的做法介绍了，另外需要注意的是，炒鸭胸前用姜片擦锅可防止粘锅，希望对大家有用。
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