相信很多朋友都喜欢吃虾皮小薄饼，因为虾皮小薄饼外贸的皮很脆，所以很多朋友都喜欢虾皮小薄饼的口感，但大家不知道虾皮小薄饼的做法，那虾皮小薄饼怎么做呢？下面让小编为大家去了解一下吧！
1、鸡蛋打散，加入面粉，拌匀，再加入清水，慢慢加，边加边搅拌，至面糊呈稀糊状态，兜一勺可以比较流畅的呈线型下落。加入盐，胡萝卜丁，过水的虾皮，用筷子搅拌均匀。
2、薄饼模具加热，两片都刷少许油，到1.5勺面糊在模具中间，紧压5秒，继续烘烤，两面轮流烤，烤至两面浅棕色。
3、烤至两面成这个色就可以了。
4、配上浓浓的破壁浓豆浆做早餐。
以上是关于虾皮小薄饼教学的步骤，如果你喜欢吃虾皮小薄饼的话，你可以尝试一下按照小编介绍的方法去做，希望你很快可以学会做虾皮小薄饼的。
