什么是快消?
快消品(Packaged Mass Consumption Goods)是快消品的新名称,它更注重包装、品牌化和大众化对这一类别的影响。最容易理解的定义包括包装食品、个人卫生用品、烟草、酒精和饮料。之所以称之为“快”,是因为它们首先是日用品,依靠消费者的高频重复使用和消费,通过规模的市场量来获取利润和实现价值。
快速消费品有哪些属性?
(1)产品周转周期短;
②市场准入时间短、范围广;
(3)市场生动,在人流量大、档次高的区域设置户外广告牌进行产品形象广告,在门店进行现场演示、促销、打折销售等活动;
④一般是分公司或代理系统的销售组织形式,仓库设置在分公司管辖区域内;
⑤售后服务的重点主要是快速反馈和有效处理客户投诉。
与其他类型的消费品相比,快速消费品在购买决策和购买过程上有明显的差异。快速消费品是冲动型产品,是即兴的购买决策,对身边很多人的建议不敏感,视个人喜好而定,同类产品不需要比较,产品的外观/包装、广告促销、价格、销售点对销售有重要作用。因此,快速消费品有三个基本特征,即:
1便利性:消费者可以习惯性就近购买
2视觉产品:消费者在购买时容易受到店铺氛围的影响
③品牌忠诚度低:消费者很容易在同类产品中更换不同的品牌
这些特点决定了消费者对于快速消费品的购买习惯是简单、快速、冲动、感性的。
快速消费品行业:
快速消费品行业主要分为四个子行业:
一是个人护理用品行业,由口腔护理用品、护发用品、个人清洁用品、化妆品、纸巾、避孕套、鞋油护理用品、剃须用品组成;
二是家居护理用品行业,由以洗衣皂、合成清洁剂为主的织物清洁用品,以洗碗剂、地板清洁剂、洁厕剂、空空气清新剂、杀虫剂、驱蚊剂、抛光剂为主的家居清洁剂组成。
第三,是品牌包装食品饮料行业,由保健饮料、软饮料、烘焙品、巧克力、冰淇淋、咖啡、加工肉类、蔬菜水果、乳制品、瓶装水、品牌米、面糖组成;
四、是烟酒行业,能快速消化的商品。
国内快速消费品排名:
在快速消费品行业快速发展的时代,行业竞争日益激烈。但在最近发布的中国快消品榜单中,华润万家排名第一,其次是大润发、沃尔玛、永辉超市、联华超市。这五家超市肯定是我们生活中经常看到的,但是我们不知道这五家超市的发展情况。今天我给大家讲一个关于这五家超市的好故事。
首先说一下排名第二的大润发。大润发作为传统零售企业,由于网购的普及和普及,遭受了严重的客户流失,并且由于大润发不具备互联网基因,一直处于难以转型的尴尬境地。但2018年,阿里巴巴与大润发的合作,线上线下的结合,为大润发增加了不少行业竞争力。
其次,第三家外资企业——沃尔玛。说起沃尔玛,大家都会想到“天天特价”的口号。但由于这种经营理念,沃尔玛也特别注重成本控制,但同样的产品,无论控制多少,成本也不会比竞争对手低太多,而且由于其低价口号,价格也会降低。这也是沃尔玛进入中国市场以来基本亏损的原因。再加上中国市场的“水土不服”,沃尔玛开始放慢脚步。
排名紧随沃尔玛之后的是永辉超市,作为中国500强上市公司之一,永辉超市荣获“中国驰名商标”。永辉超市采用超级合伙人制,即柜台销售的商品分为企业和员工。这种方式在一定程度上提高了员工的积极性,但由于永辉超市的两位创始人在经营理念上一直相互冲突,其中一人选择了带资退出,对永辉超市的发展造成了很大的打击。
然后是联华超市,排名第五。联华超市是一家中外合资企业,一度是中国零售业的领头羊。联华超市一大半是加盟店。但也是这种模式,让华联超市因为一些网点位置不好而关闭了很多门店,让华联超市不得不通过通关来扭转亏损。所以是华联转型的重要阶段,决定了华联未来的发展。
最后说一下华润万家,我们的第一名。华润万家1991年进入内地发展。经过多年经营,已经成为快消品连锁行业的巨头。华润万家早在2002年就正式加入华润上市公司,有更广阔的发展空和国际资本积累。华润万家之所以排名第一,是因为特别注重门店的选址,会在选址之前进行细致的调查分析。不仅如此,华润万家紧跟潮流,利用网络满足客户的多样化需求,大大增加了在行业内的竞争力。所以华润万家是快消品连锁行业的龙头企业。