所谓新零售,是指企业依托互联网,利用大数据、人工智能等技术手段,对商品的生产、流通、销售流程进行升级,将线上服务、线下体验、现代物流进行深度整合。简单来说,新零售是由大数据驱动的,通过新技术的发展和用户体验的升级来改造零售形式。
新零售模式如何赚钱?
总的来说,近几年整个零售业态持续差异化。零售业如何赚钱?
零售业态大致分为两类,一类是自营零售,如各种专卖店、超市等;还有一种零售基础设施业态,比如商场、附属百货。
例如,在日本,购物中心不被视为零售形式。它实际上是一个商业基础设施和多种格式的集合。一般会有中心店,百货公司或者大型超市,有专卖店,餐厅,娱乐,百货公司,购物中心等等。自营零售业态的基本逻辑是低毛利+高营业额。毛利率高当然好,但是很难做到毛利率高。为什么要定比别人高的价格?
比如美国有一家食品超市,全食超市,出售天然和有机食品,价格是普通超市的两倍以上。然而,在过去的两年里,由于新的竞争对手的到来,它下降了很多。
所以零售行业很难定一个很高的价格,相当于给了竞争对手一个机会。一般来说,零售业靠高速周转赚钱。但我们知道,在中国,库存周转天数一般都很高。比如超市一般52天以上,40%的超市60 -90天以上,但国外大部分都是30天以上。
由于我国零售业周转慢,一般由供应商提供,也就是会计期间。另外还有背景毛利等各种隐形规则。所以,我们相信未来整个零售额都会回归正常,这是我们的基本判断。
新零售未来趋势如何?
第一个趋势:新零售促使店铺体验再次升级。线上品牌将逐步布局线下渠道,将线上线下渠道有机融合,形成全渠道资源共享。数字世界和物理世界的融合将成为新零售业发展的新方向。
第二个趋势:将出现大量新的零售服务提供商。随着市场焦点从制造商转移到零售商,然后转移到消费者,谁接近消费者谁就赢了。
第三个趋势:数字化将渗透到产业的上游。数字化进一步从消费者向零售商迁移,最后向上游品牌厂商迁移,也就是我们常说的零售业进一步向工业互联网转化。工业网络化不再是中国或美国制造,而是互联网制造。这种制造是基于新的商业基础设施和消费者需求,这将重新定义制造业。