食物干燥剂存在于我们经常吃的零食中,主要是为了防止食物变质和氧化。通常有几种干燥剂是不饿的,这种干燥剂不能用水接触。实验证明干燥剂可以和水接触。可能会引起爆炸,家里父母也必须高速玩这种东西。
食品干燥剂遇水爆炸是真的吗
食品干燥剂遇水会爆炸!
食品干燥剂一般无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋内的湿度,防止食物变质;但实验室干燥剂如浓硫酸、碱石灰等太危险,但也有吸水快、效率高、价格便宜等优点。食品中常用的干燥剂有氧化钙和硅胶、蒙脱石干燥剂、氯化钙干燥剂和纤维干燥剂。
什么是食物干燥剂
食品干燥剂一般无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋内的湿度,防止食物变质;但实验室干燥剂如浓硫酸、碱石灰等太危险,但也有吸水快、效率高、价格便宜等优点。食品中常用的干燥剂有氧化钙和硅胶、蒙脱石干燥剂、氯化钙干燥剂和纤维干燥剂。
食品干燥剂的类型
1.生石灰干燥剂
生石灰干燥剂的主要成分是氧化钙,其吸水能力是通过化学反应实现的,因此吸水是不可逆的。无论外界环境湿度如何,都能保持自身重量35%以上的吸湿能力,更适合低温储存,干燥吸湿效果极佳,价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、鞋类、电器等行业。目前,这种类型的干燥剂用于最常见的“雪糕”。但由于生石灰干燥剂的强碱腐蚀性强,经常伤害儿童或老人的眼睛,已逐渐被淘汰。
2.硅胶干燥剂
这种干燥剂是不同种类的硅胶包装在透湿袋。主要原料硅胶是一种高微孔结构的水合二氧化硅,无毒、无味、无嗅,化学性质稳定,吸湿性强。因此,它广泛应用于仪器、仪表、设备、皮革、箱包、鞋、纺织品、食品、药品等的储运。控制环境的相对湿度,防止物品受潮、发霉和生锈。比如用木糖醇,也是欧盟唯一认可的干燥剂。
3.蒙脱石干燥剂
这种干燥剂采用纯天然膨润土制成,绿色无毒,无味,对人体无害。它在室温和一般湿度下具有良好的吸附性能、吸附活性、静态减湿和除臭。它不仅吸附速度快、吸附容量高,而且无毒、无味、无接触腐蚀、无环境污染。特别用于食品包装,对人体无害。适用范围:广泛用于光学仪器、电子产品、医疗保健、食品包装干燥空军工产品、民用产品的气封等油封和气相无法密封的产品。
4.氯化钙干燥剂
氯化钙干燥剂的主要原料是氯化钙,氯化钙是以优质碳酸钙和盐酸为原料,经过反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥精制而成。白色多孔块,粒状或蜂窝状固体。它尝起来又苦又无味。水溶液是无色的。主要用作无机化工生产其他钙盐的原料;它也用作气体干燥剂,酒精、酯、醚和丙烯酸树脂生产中的脱水剂。在食品工业中用作钙强化剂、固化剂、螯合剂和干燥剂。
5.纤维干燥剂
纤维干燥剂是由纯天然植物纤维经特殊工艺制成的。特别是涂层纤维干燥剂片方便实用,不占空。其吸湿能力达到自身重量的100%,是普通干燥剂无法比拟的。此外,该产品安全卫生,价格适中,是许多生物保健食品和药品的理想选择。
案例一
2011年,山西太原一名14岁的初中生将食品干燥剂放入保温杯。很快,保温杯发生爆炸,学生只感到眼睛和脸上疼痛。尽管医生全力抢救,学生视力严重受损,左眼视力变为0.3,右眼基本失明。
钟表业之旅
2012年,河南周口市一名6岁男孩在吃零食的时候玩干燥剂包。包突然裂开,孩子的脸上全是白粉。经过抢救,孩子的左眼得救了,但右眼却瞎了。
案例3
2015年央视报道称,一名5岁男童打开零食袋中的干燥剂,将干燥剂倒入瓶中,加水玩耍,结果瞬间爆炸。短短两分钟,男孩的右脸红肿,脱皮,眼睛被碱性液体侵蚀,导致一只眼睛失明。孩子的妈妈说,她平时只是误告诉孩子不要吃干燥剂,没想到和水混在一起会爆炸。
食物干燥剂不能随意“玩”
除了这些情况,还有许多其他干燥剂导致儿童意外受伤的事件。比如“踩爆”、被孩子吃等等。,后果严重。那么干燥剂中有哪些成分,容易造成危害?
石灰干燥剂最便宜,也最危险
目前,我们在市场上看到的食品干燥剂包括生石灰干燥剂、氯化钙干燥剂、矿物干燥剂和硅胶干燥剂。其中硅胶干燥剂绿色环保,可重复使用。矿物干燥剂的利用率也很高,会放在一些袋子和衣物包装里。至于生石灰干燥剂,与其他三种干燥剂相比,成本较低,但吸湿效果强,放置了很多追求低价和除湿效果的食品。在日常生活中,我们接触到的生石灰干燥剂和硅胶干燥剂,其中就是生石灰干燥剂容易爆炸灼伤人,也是一种隐患,特别是对于没有识别能力的孩子,更容易受到伤害。
什么情况下会爆炸?
其实生石灰就是氧化钙。学过化学的人都知道,这种物质遇水产生氢氧化钙,能释放大量能量,在密闭的空室内会有爆炸危险。如果受到外力震动,接触面积增大,爆炸可能发生得更快。
如上所述,不同种类的干燥剂成分不同,遇水不爆炸。与生石灰干燥剂、硅胶干燥剂、矿物干燥剂相比,遇水后只会发生物理反应。然而,硅胶干燥剂不溶于水和任何溶剂,无毒无味,非常安全。
所以在日常生活中一定要妥善处理干燥剂,不要让孩子拿着拆开玩或者误食。购买食物后,应及时检查食物中是否有干燥剂。如果有干燥剂,应立即取出扔掉,尤其是一些包装上没有标明成分的干燥剂或生石灰干燥剂,以防儿童误食或发生上述悲剧。
食物干燥剂有毒吗
食物干燥剂有毒吗
食品干燥剂无毒。市面上的食品干燥剂有三种,一种是硅胶干燥剂;二是生石灰干燥剂;第三种是氯化钙干燥剂。这三种食品干燥剂都是无毒的,但不与皮肤紧密接触。具体分析如下:
硅胶干燥剂
硅胶干燥剂是最常见的干燥剂,为无色透明、球形或半球形颗粒,中性物质,无毒无害。广泛应用于仪器、仪表、设备、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等。,防止物品受潮、发霉和生锈。
生石灰干燥剂
生石灰干燥剂的主要成分是氧化钙,为白色块状或粉末状。石灰质石灰干燥剂具有很强的碱腐蚀性,无挥发性毒性,因此不慎进入眼睛会造成灼伤。
氯化钙干燥剂
氯化钙干燥剂是由优质碳酸钙和盐酸经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥而成。白色多孔块,粒状或蜂窝状固体。无毒,用作钙强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。食品工业。
宝宝吃干燥剂怎么办?
第一,误吃硅胶干燥剂
如果误食硅胶干燥剂,家长也不用太担心,因为这种干燥剂在胃肠道内无法吸收,会随粪便排出体外,对人体没有毒性。除非宝宝出现头晕、呕吐等特殊反应,一般不需要就医。
二、误吃了生石灰干燥剂
1.马上给宝宝喝牛奶,每公斤体重给10毫升。
2,然后送医院治疗。
生石灰是一种非常危险的东西。遇到水就会变成碳酸氢钙的强碱,腐蚀性很强。容易灼伤和腐蚀口腔或食道。所以要小心。
第三,误食无标识干燥剂
如果误吃的干燥剂袋没有标记,家长必须注意干燥剂的形状:
1.生石灰是白色块,受潮后会变成粉末。
2.硅胶是透明的球。特别注意彩色的。这种干燥剂能引起宝宝的好奇心。它们就像美味的食物。
父母做出了判断,然后采取了不同的措施来处理。
当然,防患于未然才是最重要的。父母在日常生活中要仔细检查食物和器皿,不仅要检查宝宝的个人物品,还要一看到干燥剂袋就扔掉。不要犹豫!