生石灰和熟石灰只差一个字。许多人，包括在校学生，很容易混淆这两者。
生石灰和熟石灰的区别
(1)熟石灰
石灰可分为生石灰和熟石灰。生石灰的主要成分是氧化钙(CaO)，氧化钙是一种白色固体，难熔且不溶。高氧化钙含量的石灰石在通风石灰窑中煅烧至900℃以上。它是吸水性的，可以用作干燥剂，是我国人民常用的防止杂物回潮的物质。与水反应(同时释放大量热量)，或吸收湿空气体中的水分，即熟石灰[氢氧化钙Ca(OH)2，又称“熟石灰”。熟石灰在1升水中溶解1.56克(20℃)，其饱和溶液称为“石灰水”，呈碱性，吸收空气体中的二氧化碳，形成碳酸钙沉淀。
(2)用熟石灰转化硬化
生石灰(CaO)与水反应生成氢氧化钙的过程称为石灰消化或消化。反应产生的氢氧化钙称为熟石灰或熟石灰。
石灰消化时放出大量热量，体积增加1-2.0倍。煅烧好、氧化钙含量高的石灰熟化快，放热多，体积增大。施工现场熟化石灰常用的方法有两种:熟石灰浆法和熟石灰粉法。
生石灰消化后形成的石灰浆中，石灰颗粒形成氢氧化钙胶体结构，颗粒极细(约1μm)，比表面积大(可达10 ~ 30 m2/g)。石灰浆表面吸附一层很厚的水膜，可以吸收大量的水分，因此具有很强的保水能力，即保水性好。将其添加到水泥砂浆中制备混合砂浆，可以显著改善砂浆的和易性。
石灰通过干结晶和碳化硬化。由于空气体中二氧化碳含量低，碳化后形成的碳酸钙结皮阻止二氧化碳渗入内部，阻止水分向外蒸发，硬化缓慢，硬化后强度不高。1: 3石灰砂浆28天抗压强度仅为0.2~0.5 MPa。在潮湿环境下，石灰中的水分不蒸发，二氧化碳无法渗透，硬化会停止；另外，氢氧化钙微溶于水，硬化石灰遇水会溶解塌陷。因此，石灰不应在长期潮湿和水浸的环境中使用。
石灰在硬化过程中，会有大量水分蒸发，造成显著的体积收缩，容易产生干缩裂缝。因此，石灰不应单独使用，而应与砂、纸筋、麻刀等材料混合使用，以减少收缩，增加抗拉强度，节约石灰。
石灰具有很强的碱性，在常温下能与玻璃态活性二氧化硅或活性氧化铝反应生成水硬性产品和水泥。因此，石灰也是建材行业的重要原料。
生石灰制熟石灰有什么作用
石灰是我们日常生活或工业使用的重要物质，但生石灰的作用一般很小，大部分都需要我们用生石灰来制作熟石灰。这个过程其实很简单，就是加入适量的水，但加入水后，生石灰会开始与水反应，在这个过程中会释放出大量的热量。所以无论是在身边操作还是不在身边操作，一定要注意控制危险，因为熟石灰腐蚀性极强，容易伤皮肤，要谨慎使用。
当我们用生石灰做熟石灰的时候，这一切都会变得很简单，我们可以在各个方面使用这些物质，无论是用于室内装修粉刷还是其他工艺改进，最终的结果其实都会变得很简单，这也是为什么很多人喜欢用熟石灰的原因，因为它的稳定性比较好，可能出现的问题也比较清楚，所以这件事情会显得很重要。
但是在某些地方，生石灰可以用来制作农业用熟石灰。因为它的存在性强，可以有效杀灭一些害虫，所以我们更喜欢这种物质的存在，效果明显，也可以应用到各个方面，特别是在一些对这些物质有需求的地方。其实它们的特性我们都很熟悉，但是使用时可能会有一些地方需要注意，比如容易变硬，需要多搅拌，防止粘连影响使用。
