食用金箔食用金箔可添加到白酒、蛋糕、糕点、咖啡、茶、火锅、烹饪、调味品、化妆品、沐浴剂中，以提高产品档次，展现奢华风格，增加节日气氛。
吃金历史全国第一。早在秦汉时期，中国富人就有吃金箔和金粉的记载。在现代，吃金箔在日本和东南亚也很流行。
食用金箔是用什么做的？
食用金箔确实是黄金，而且是高纯金。只是因为很薄很轻，吃了之后会随便排出，不会对身体造成伤害。
食用金箔与普通金箔的区别
在传统的金箔制作过程中，黄金是通过挤压和拉伸制成薄片的。近年来的新技术是在真空环境下将无数的金颗粒做成一片金箔。这个过程可以保证99.99%的金箔薄至0.08微米。食用金箔因为太薄，而且金本身的化学性质非常稳定，所以一点味道都没有。一直以为尝不出来是自己的嘴，直到有一次在店里买了最贵的清酒，发现里面有金箔，就提议挑出来尝尝。金箔很薄，只能在液体中成型，挑出来就塌了。其实食用金箔是普通金箔的超薄版，化学稳定性好。吃了之后基本没什么化学反应，被胃折叠送走了。发明的主要原因是为了给厂商增加利润，所以单价比普通黄金贵很多。
