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1.端午节的饺子是甜饺子:水饺、豆沙饺子、枣子饺子、香芋饺子;咸粽子:肉粽、香菇粽子、莲子棕。
2.粽子的主要材料是糯米、馅料和竹叶。由于各地饮食习惯不同,粽子形成了南北风味;从口味来说,粽子有两种:咸粽子和甜粽子。几千年来,中国每个家庭都要在农历五月初五的端午节泡糯米,洗树叶,包饺子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,流传甚广。
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