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1.用贻贝煎韭菜的做法
80g干贻贝，用开水浸泡1小时以上至膨胀，洗净备用。
韭菜约300克，洗净后切成段。
将油加热，加入洋葱和生姜的调味料，加热至金黄色。在贻贝中搅拌一会儿，然后倒入料酒调味，再倒入一些鲜酱油。
最后倒入韭菜，大火翻炒十秒，加入适量精盐，关火继续翻炒十秒。
2.轻菜炒韭菜:滋补肝肾，益精养血。可用于治疗肝肾不足、精血不足、头晕目眩、盗汗、腰痛、阳痿、尿潴留。
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