每个城市都有自己独特的食物，代表着城市饮食文化的发展。今天我们就来分享一下山西龙城太原的美食，跟着小系列的步伐看看太原有什么好吃的。
1、羊肉馒头。太原的羊肉包子可以和Xi的羊肉包子相提并论。羊肉馒头作为太原的特色小吃之一，主要由羊肉、葱花、粉丝、糖和大蒜等制成。古代称之为“羊汤”。煮的很细，味道很重，腐肉汤很浓，肥而不腻，营养丰富，香气浓郁，食欲诱人，吃后回味无穷。2.太原豆腐。老豆腐也叫豆腐。真正的做法是用糖浆来改善。烧好后加入湿粉，加入泡好的油粉丝，加入适量豆腐，用葱、盐、胡椒调味。它的颜色是金红色半透明，质量略厚。舀入碗中，加入海苔干、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉，撒上香油，很香。
3.鸡蛋醪糟。鸡蛋醪糟是太原汉族的一种特色小吃。“虽然国内很多地方都有鸡蛋醪糟，但是味道差别很大，太原的很好吃。
4.燕麦面交错。燕麦面条是山西高寒地区著名的传统面食小吃，属晋菜。“棒棒”是一种用燕麦面条制成的面条食品，因其形状像“篮筐”而被称为“棒棒”。燕麦面条是山西十大面食之一。
所以，如果网友想去太原旅游，不妨试试上面的美食。
