因为肺炎疫情的影响，各行各业都受到了冲击！5月28日，据《日本经济新闻》报道，2020年4月，日本“和谐牛”价格大幅下跌，养牛的农民损失更大。作为价格指标，2020年4月东京市场A4级“河牛”均价为1706日元/公斤(约合人民币113元)，同比下降约30%。如果按4月份的平均价格投放，养牛农民将损失约105万日元(约6.9万元人民币)。
什么是和谐牛？
日本肉牛是当今社会质量最好的肉牛。目前有黑毛肉牛、褐毛肉牛、有角肉牛、日本短角肉牛四个品种。
一斤日本牛肉多少钱
根据目前的情况，牛的价格是1706日元/公斤(约合人民币113元)，也就是853日元(约合人民币56.5元)一磅
牛肉和神户牛肉有什么区别
神户牛肉是指从兵库县生产的马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养和屠宰的马牛才能获得神户牛肉证书，但马牛是黑牛中最著名的品种。合和牛是日本自1956年以来最成功的良种牛之一，被公认为世界上最好的肉用牛品种。
日本和牛能进中国吗
2019年12月22日发布两份文件，宣布从12月19日起解除日本疯牛病和口蹄疫禁令。这意味着18年后，日本牛肉有望重返中国餐桌。海关总署和农业农村部2019年公告第200号文件称，根据风险评估结果，日本口蹄疫禁令将从该公告发布之日起解除，符合要求的日本偶蹄动物及其产品将被允许出口中国。原国家质量监督检验检疫总局、原农业部2010年第45号联合公告同时废止。
进口牛肉要交多少税
进口牛肉包括两种税:关税和增值税。增值税固定在13%，因为进口牛肉是农副产品。计算方法是:
增值税金额=(到岸价格+进口关税金额)×增值税税率；
关税是指进出口商品通过一个国家的关境时，由政府规定的海关向出口商征收的税款。
进口牛肉的关税因国家而异。以澳大利亚为例，其进口关税为12%，计算方法为:进口关税= CIF价格×进口关税率。
2020年牛肉产业前景、趋势及现状分析
如今，中国人的消费能力越来越强，对牛肉的消费需求也在不断增加。中国人均牛肉消费量从1987年的4.08%增长到2018年的11.22%，增长明显。中国对牛肉的消费需求仍然很大。
根据《2019年行业状况报告》，2018年，中国超过美国和日本，成为全球最大的牛肉进口市场。羊肉方面，2016年中国登顶，成为全球羊肉出口市场最大的目的地，其次是法国、英国和美国；2018年，中国继续大量进口，以5.49万吨领先澳大利亚羊肉出口市场。2019年，中国牛肉直接进口将增长21%，达到130万吨左右。中国一直在增加牛肉进口，并批准了17个国家的269家牛肉厂向中国出口。数据显示，2019年9月，中国再次成为澳大利亚牛肉的最大出口目的地，出口量达到2.85万吨。2019年至9月，中国牛肉出口总量超过20万吨，同比增长73%。
自2013年以来，由于国内牛肉需求大幅增加，肉牛存栏量下降，中国牛肉供需缺口逐年扩大。据行业统计，2017年，牛肉消费缺口高达96.7万吨。2018年12月，中国进口牛肉10.5万吨，全年共进口103.9万吨。这是自2012年爆发式增长以来，中国从正关进口的牛肉(不含牛杂，下同)首次超过100万吨。目前，中国人均肉类消费量约为60公斤，是世界平均水平的两倍，并已达到较高水平。但从肉类消费结构来看，中国居民主要消费猪肉，牛羊肉人均消费量远低于世界平均水平。随着澳大利亚产量的下降、美国出口的增加以及美国与日本签署新的自由贸易协定，澳大利亚牛肉出口的格局也将受到一定程度的影响。
1.短期汇率上升，未来趋势价格下跌
通过研究发现，当汇率贬值时，进口价格会下降，当汇率上升时，进口价格也会上升。
目前外部环境已经开始企稳，汇率也有所上升，所以进口价格略有上涨。长期来看，汇率从去年7-8月的6.64降到12月的6.95，进口成交价格一路下跌。从去年12月到今年3月，汇率从6.95上升到6.73，进口成交价格也一路上涨。从5月到7月，汇率从6.94上升到现在的6.88。
2.仓库爆炸了，国内库存很多
根据最近收集到的数据反馈，各大港口的牛肉已经爆炸，贸易商因为进不了仓库，抛出了大量的货物；6月，进口了1300个新集装箱来走私货物。为了缓解仓库的压力，目前收紧了口岸检查，80%的抽检。
虽然政策继续收紧，但1200多个集装箱不会在短时间内消化得这么快。
3.国内牛肉产量的增长
2018年国产牛肉732.5万吨，2019年将达到740.12万吨。预计新增国产牛肉8万吨。国产牛肉的增加，一定程度上会缩小国产牛肉的需求缺口。
4.进口商继续发力，下半年进口量大
今年1-5月，牛肉进口量比去年增长50.12%，达到58万吨。上半年新增26个厂号，下半年进口量预计达到4.5万吨。预计今年正关牛肉进口量将达到150万吨。
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