在生活中，我们会看到各种各样的花店。花店以花卉为主，从事多种经营，经营范围包括:花卉、人造花零售批发业务；经营花店所需的用品和用具；礼仪策划、庆典服务等。
2017年，中国花卉电商行业市场规模达到235.5亿元。据不完全统计，我国实体花店市场规模为942亿元。
互联网花卉定制是花卉销售的重要渠道。花卉电商统一的品牌和便捷的物流系统将取代线下花店。花卉电子商务普及率有望提高到20%。未来几年，网上花店的行业规模将比实体花店增长更快。
2017年，中国约有20万家实体花店和5万家网上花店。花店零售有很多经营模式，比如“卖花+咖啡”跨境花店，“卖花+DIY花艺培训”多元化花店，“实体+小程序”新花店等等。
随着互联网的进一步普及和电子商务的快速发展，越来越多的人开始选择网上购物，包括购买日常消费品和礼品。商家在网上订购礼物时，可以直接将礼物交给收货人，既节省了亲自挑选礼物的时间，又避免了亲自送礼物的不便。在众多的礼物中，鲜花无疑是人们最好的礼物之一，几乎可以在任何节日或特殊场合作为礼物赠送。网上订花具有省时、省事、省心的特点，因此越来越受到人们的欢迎。在这种背景下，网上花店无疑将在电子商务市场上有很大的发展前景。
根据中国普华研究院的研究报告《2020-2025年花店行业市场深度分析及发展战略研究报告》，统计分析表明:
中国花店产业发展分析
第一节是中国花店业的发展
一、2017年花店行业发展现状分析
花卉产业是世界上唯一不受农产品配额限制的产业，也是21世纪最有前途的农业产业和环境产业，被誉为朝阳产业。但由于各国花卉研究、生产、流通、消费水平不同，花卉产业发展水平差异较大，发达国家仍处于绝对主导地位。
在花卉原产地，发达国家占据了大部分知识产权。随着中国经济的日益繁荣，文化与欧美文化交融，从最初过年时对少量鲜切花的需求，到节日、家庭、场景对鲜花的需求越来越大。但由于我国起步晚，起点低，鲜切花产业在我国还比较落后，但总体发展较快。
随着中国经济的发展，人民生活水平日益提高，城乡居民消费水平和结构不断升级，花卉需求日益多样化，给花卉消费带来巨大增长。
根据国家林业局的统计，全球盆花和鲜切花人均年消费量约为20美元，而中国人均消费水平仅为0.50美元，为世界平均水平的2.5%，市场潜力巨大。
随着生产的快速发展、出口的稳步增长和产业链的延伸，中国现已成为世界上最大的花卉生产国。随着花卉垂直电子商务的迅速兴起，销售模式也发生了很大的变化。
此外，区域布局已经初步形成，信息通信网络越来越完善。云南鲜切花产量居全国第一，广东、福建是全国最大的观叶植物生产中心。销售区域方面，以北京为中心的华北市场，以沈阳为中心的东北市场，以广东为中心的华南市场，以上海为中心的华东市场，以郑州、武汉为中心的中原市场。也有一些地方特色的花卉产业已经初具规模。
目前，我国加强了花卉新品种的知识产权保护，花卉认证和标准体系建设已经开始。2000年国家技术监督局发布了7个花卉标准，2003年云南省质量技术监督局发布了鲜切花质量等级标准。1999年，他加入国际植物新品种公共保护组织。
目前，我国花卉产业仍存在研究水平低、质量参差不齐、营销体系不规范、缺乏专业物流等诸多问题。但随着花卉互联网电子商务的兴起，行业整合的不断深入，消费模式的转变，我国花卉产业与互联网融合的不断深入，花卉产业正在借助互联网逐步完成从传统种植业向现代服务业的整体转型。
目前，中国的花卉产业高度分散。网上有上千家网上花店，网下有近20万家实体花店。行业竞争异常激烈。但与此同时，行业还处于发展初期，龙头企业成长迅速，产业整合空也是巨大的。
二、2017年中国花店行业发展趋势
四种新切花值得关注
在鲜切花中，新品种是近年来最受关注、最热门、最赚钱的品种之一。从业者每年都比较关注新品种，有四个方面值得关注。
第一，木本切花潜力大。以王者花为代表的澳洲野生花卉，以及绣球花、桉树、九重葛等木本切花。，实用，色彩丰富，耐瘠薄，可露天种植于山坡上，生产成本低，投资少，价格好。越来越多的投资者准备去云南寻找合适的山坡或山脉，结合旅游业进行大规模种植。此外，珍妮弗、山茶花等地的野生花卉作为商业切花，也吸引了更多的关注，在市场上广受欢迎。但在资源保护和人工繁育再利用之间，需要探索平衡机制，走特色花卉产业化之路。
第二，切割水果产品日益增多。小规模种植的金丝桃(红豆)，尚未形成大规模的桉树果实等。，在斗南批发市场乃至上海等终端市场占有一席之地，成为花店手中的“尤物”。新类型的切花水果，如野蔷薇，还没有进入商业化领域，专门的研究团队也很少，但已经进入了很多爱好者的眼中。今后迫切需要加强品种的引进、筛选、试种和试销。
三是剪叶品种单一。新西兰麻刀片和彩色切叶可以丰富叶材的品种，为花艺造型带来新的蓝色海洋，具有广阔的市场前景。
四是芍药、珈蓝神殿、大花蕙兰等外来新药材的切花。，以后会有很大的发展空。
三、2017年花店行业经营业绩分析
2017年，中国花卉行业零售终端销售收入611.72亿元，比2016年增长23.5%。
图表:2015-2017年中国花卉业终端市场销售收入及其增长率
来源:中国研究蒲华数据库
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