受新冠肺炎肺炎疫情影响，许多国家和地区出于粮食安全原因开始限制粮食出口，引发全球对粮食危机的担忧。关于目前新冠肺炎肺炎疫情可能引发的粮食安全问题，袁隆平表示，中国完全有能力实现粮食生产自给自足，不会出现“粮食短缺”。希望大家不要担心。
去年10月，第三代杂交水稻第一次测产，试验田亩产达到1046.3公斤。目前，南繁基地将完成今年的种子生产任务，预计4月10日收获种子。
此外，袁隆平领导的耐盐碱水稻(海水稻)水稻改良试验区去年也扩大到1万亩，试验场设置在不同类型的盐碱地，包括东北、渤海湾、新疆、东南沿海等地。
2020年水稻产业发展前景、趋势和现状
在过去的30年里，水稻种植面积约占中国粮食总面积的30%。根据国家统计局和农业部的统计，2018年我国水稻种植面积达到3009.5万公顷，比2017年减少65.2万公顷。
根据对土壤和水的适应性，水稻可分为旱稻和水稻。水稻是中国的主要农作物，旱稻很少种植。大米按品种可分为籼米、粳米、糯米；根据成熟度可分为早稻、中稻和晚稻。水稻在我国分布广泛，从北纬18.5°的海南岛到北纬52°的黑龙江省呼玛县，从东部的台湾到西部的新疆，除了一些寒冷或干旱地区。水稻分布广泛且不均匀，南方水稻多且集中，北方水稻少且分散。此外，大米加工业布局相对集中，主要在东北和长江中下游地区，主要分布在湖北、江西和黑龙江三省。
大米加工业是我国粮油加工体系的重要组成部分，也是保障国家粮食安全的基础环节。大米是日常能源需求的主要来源，大米加工业具有良好的发展前景。经过多年的探索和发展，我国大米加工业取得了长足的进步，不仅产品结构趋于合理，而且技术装备水平也有了显著提高。同时，集约化经营趋势越来越明显，涌现出一批龙头企业，产业布局集中在东北、长江中下游等地区。
目前，国内经济发展进入新常态。在生产能力和产业组织模式上，传统产业现在的供给能力大大超过需求，产业结构必须优化升级，企业并购相对集中是必然的；从市场竞争的特点来看，过去主要是数量扩张和价格竞争，现在逐渐转向质量导向和差异化竞争。此外，发展深加工是水稻产业的必由之路。国内大米加工企业普遍规模小、分散、薄弱，难以保证粮食来源和稳定加工产品质量。规模化、集团化生产经营注定是市场发展和经营的要求。
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