距离2019年立冬还有7天，今年立冬是11月8日。很多人不知道立冬吃饺子还是冬至。立冬是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一。立，始也，说冬自此。冬天意味着结束。意思是收获后要收庄稼。中国也视立冬为立冬。那么中国11月的天气怎么样？
立冬的时间点在公历每年的11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°处。此时地球位于-16° 19′赤纬，北京正午太阳的高度只有33° 47′。冬季开始后，日照时间将继续缩短，中午太阳高度将继续降低。中国民间以立冬为立冬，在立冬期间，有需要补充的饮食习俗来度过严冬。
初冬节气的含义是什么
立冬是二十四节气中的节气之一，是初霜后的节气。冬天的开始是冬天的开始，这意味着进入寒冷的季节，人们倾向于吃能驱寒的食物。立冬、立春、长夏、立秋合称为“四境”，而“立定”是指建立和开始。作为“四站”的重要节气之一，立冬是中国人非常重视的季节节点之一。“秋收冬收”也是享受丰收和疗养的季节。通过冬天的休养，我们期待来年的繁荣和好运。立冬不仅是冬天的第一个季节，也是我国许多地方庆祝的一个重要节日。
你在初冬还是冬至吃饺子
1.冬至吃饺子是正统习俗。
2.饺子因其食物和肉而受欢迎，所以其他节日都是通过慢慢吃饺子来庆祝的，比如春节。从而形成新的习俗。
3.从“抗寒”的由来来看，饺子绝对是抗寒的好选择。
因为饺子来源于“有了孩子”的说法。除夕夜是旧年新年之交，立冬是秋冬之交。所以饺子是不能在孩子交接的时候吃的。
立冬吃什么？
在广东潮汕地区，立冬想吃甘蔗炒香米。在汕头，人们在初冬吃莲子、蘑菇、栗子、虾和胡萝卜制成的香米，这也是温暖的食物。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为饺子看起来像耳朵，人们认为如果你吃了它们，冬天你的耳朵就不会结冰。
冬季开始后，饮食应注重热身。吃饺子时，要注意馅料的选择。不同的填充物有不同的效果。不同的人要根据自己的需求取所需。胡萝卜、羊肉、洋葱和牛肉都是初冬包饺子的好选择。
立冬为什么吃饺子？
因为我们国家是以农业为基础的，所以我们非常重视二十四节气，而那些“拯救”的人就是植被新的生长点。秋收冬藏。这一天，为了改善自己的生活，我选择了“饺子不好吃”。
中国11月的天气状况
在一个正常年份的11月份，江南以北的南黄淮以西、以南的秦岭地区会陆续出现初霜。寒冷的年份，11月中旬南岭北部会出现第一次霜冻。
11月北，随着冷空气锋移出局部，锋后冷空气团开始变暖。如果没有后续的冷空气补充，虽然几天后气温上升，但是空气的质量逐渐变差。
特别是在大城市，大气中积累的水汽和污染颗粒结合凝结形成烟雾或浓雾，影响人们的身体健康和交通运行。中国西南和南方的水汽条件比北方好。如果早上气温低，经常会有浓雾。
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