香港蓉蒸糕食品安全不合格
相信很多人在港蓉吃过蒸糕，经常能在电视广告上看到。它的味道真的很好吃，大人小孩都喜欢。然后这几年香港和荣的食品安全问题层出不穷。据悉，今年7月，广东省市场监督管理局公布了10批食品不合格情况，香港蓉蒸糕丙二醇超标黑名单(长期肾脏疾病风险)。香港荣食品是最知名的公司之一，赞助《中国好歌》、《非诚勿扰》等节目。那么香港蓉蒸糕是哪里生产的呢？
根据GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》，丙二醇可用作稳定剂、促凝剂、防结块剂、消泡剂、乳化剂、保湿剂、增稠剂等。在食品中，在糕点中的最大消耗量不应超过3.0g/kg。但此次抽查不合格饼中丙二醇的最高检出值超过69%。
港蓉蒸糕的主要成分:小麦粉、白糖、鲜蛋、食用植物油、食品葡萄糖、葡萄糖浆、奶粉、食用盐、食品添加剂(山梨醇、甘油、单硬脂酸甘油酯、碳酸氢钠、山梨酸钾、脱氢醋酸钠、食用柠檬酸、食用香精)。
香港蓉蒸糕是哪里生产的
揭阳港荣食品发展有限公司成立于1993年，目前在中国有四家工厂，除广东工厂外，还包括四川工厂、山东工厂和湖北工厂。港荣食品自诩为中国“蒸蛋糕”的领导者。
丙二醇的应用
1.丙二醇用作树脂、增塑剂、表面活性剂、乳化剂和破乳剂的原料，也可用作防冻剂和热载体。
2.丙二醇是不饱和聚酯、环氧树脂和聚氨酯树脂的重要原料，其消耗量约占丙二醇总消耗量的45%。这种不饱和聚酯广泛用于表面涂层和增强塑料。
3.以丙二醇为载体溶剂；润湿剂；保湿剂；防结块剂；抗氧化剂；组织改良剂；表面活性剂；稳定器；增稠剂；面团调理剂；乳化剂；调味剂；辅料；加工助剂。GB 2760 ~ 96被列为食品加工助剂。
丙二醇主要用作各种香料、色素和防腐剂的溶剂，以及香草豆、烘焙咖啡粒和天然香料的提取溶剂。糖果、面包、包装肉类和奶酪的保湿柔软剂。也可作为面条和馅料的防霉助剂。豆浆加0.006%可以保持加热时的风味不变，做成白色有光泽的包装豆腐，油炸时体积会变大。
4.丙二醇是杀菌剂苯醚甲环唑的中间体。
5.以丙二醇为溶剂，食品添加剂如防腐剂、色素、抗氧化剂等。，不溶于水，可溶于其中，然后加入食物；吸湿性强，对食品有保湿和防冻作用。我国规定可以用于糕点，最大用量为3.0g/kg。
6.丙二醇用作气相色谱的固定液、溶剂、防冻剂、增塑剂和脱水剂。
7.作为药物载体，颗粒状药物制剂。可用作化妆品中的保湿剂、柔顺剂和溶剂。在烟草工业中可用作烟草香精、烟草保湿剂和防腐剂。
以上是关于香港蓉蒸糕食品安全不合格的问题。
