根据中国工业研究院发布的《2019-2025中国珠宝零售业全景研究与发展战略研究咨询报告》统计，
2016-2018年珠宝零售业运营情况
一、行业零售总额分析
据中国珠宝玉石首饰行业协会数据，2017年全国规模以上金银首饰企业零售额达到2970亿元，同比增长5.6%，2018年为2758亿元。据统计，中国珠宝零售规模超过5600亿，近三年复合增长率超过10%，是增长最快的可选消费品之一。从市场构成来看，黄金首饰占近50%，其余为铂金、黄金、DIA、珠宝镶嵌、玉石、珍珠等首饰。
图表:2017-2018年中国珠宝零售市场数据
数据来源:中国珠宝玉石首饰行业协会
二、行业总利润分析
从珠宝产业链各环节的毛利率来看，零售商的毛利率远远超过批发商和制造商。例如，根据科韬的全球市场数据，零售商的毛利率为5%-20%，而制造商的毛利率仅为1%-3%。零售终端已经成为整个珠宝产业链中最具附加值的环节。在整个珠宝产业链中，珠宝零售的附加值占比最大，占整个产业链的46%。从近年来中国珠宝市场来看，珠宝零售的总利润一直保持在300亿元的水平。
目前蒂芙尼、宝格丽等国际高端品牌只控制产品设计环节，将中游的加工环节外包，坚持毛利率最高的下游零售环节，通过分散上中游供应商的集中来降低采购成本。而国内各大珠宝零售商则倾向于采用垂直整合的商业模式，从采购、设计到配送，覆盖行业的上、中、下游，从而利用规模优势降低成本，保证产品质量和稳定性。同时，随着产业分工的深化，纯制造业务在产业链中的地位不断下降，设计开发、营销网络、售后服务的价值不断提升。整个产业链的运营模式也使得中国珠宝行业的产销率相对稳定，常年保持在97%左右。
三、线上线下零售比例
目前国内珠宝电商主要有三种经营模式:B2C平台品牌旗舰店、线上线下一体化线上线下和独立工作室模式。与传统珠宝零售商相比，电子商务在行业整体零售中所占比例较低。根据中国珠宝协会的数据，2013年电商渠道珠宝零售价值占比不到1%，2018年仍不到8%。然而，周大福、赵宏基、周生生等一些领先的珠宝零售企业已经开始通过自建线上旗舰店、B2C平台、线上线下等方式，逐步在电子商务渠道上发力。
但考虑到珠宝绝对价格高的特点，实体店展示和体验是不可替代的。纯珠宝电子商务更适合绝对价格较低的低档珠宝产品的营销。所以网上买珠宝的消费者主要是追求实惠价格的年轻人。从网上珠宝销售产品类别来看，珠宝电商与其他商品电商销售渠道类似，主要集中在运营市场的热卖爆款。
四.不同产品的市场结构分析
从市场构成来看，黄金首饰占近50%，其余为铂金、黄金、DIA、珠宝镶嵌、玉石、珍珠等首饰。
V.中国人均珠宝消费水平分析
中国中产阶级消费群体日益壮大，消费增长需求成为珠宝消费市场的主要驱动力。消费者的消费习惯发生了变化，更加注重产品质量、个性化设计和服务体验，旨在提高自身内部质量和外部形象，包括设计风格、风格和技术。消费的升级和主要消费者的转换为具有“品牌、渠道、产品”等核心竞争优势的珠宝企业提供了更广阔的市场空。数据显示，美国人均珠宝消费为306.7美元，日本为180.2美元，中国仅为29.55美元，低于同期的美国和日本。
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