世界牛奶日是什么时候开始的
2000年，中国乳业协会向粮农组织建议，在咨询其他国家后，粮农组织主张将6月1日定为世界牛奶日。主题:改善国民营养，增强人民体质。
世界牛奶日的目的
牛奶营养丰富，是人类“最接近完美的食物”，与人的生命健康息息相关。日本、美国、法国、泰国等许多国家，为了进一步改善国民的营养状况，增强人们的体质，采取了不同的形式，大力提倡科学喝牛奶，尤其是青少年喝牛奶。中国人均乳制品消费量不到发达国家的10%。
2000年，联合国粮农组织提出并征求了世界乳业700多人的意见，将6月1日定为“世界奶日”。“世界牛奶日”活动的目的是以各种形式向消费者介绍牛奶生产，宣传牛奶的营养价值及其对人类健康的重要性，了解消费者对牛奶和乳制品的意见和要求。
“世界牛奶日”的目的是以各种形式向消费者介绍牛奶生产，宣传牛奶的营养价值及其对人体健康的重要性，了解消费者对牛奶和乳制品的意见和要求。这是一次双向互动的牛奶科学宣传活动，也是一次牛奶和奶制品的推广活动。
发展史
20世纪50年代，法国促进牛奶消费协会提出庆祝“牛奶日”的想法，1961年被国际牛奶联合会(IDF)采纳，并决定5月第三周的星期二为“国际牛奶日”，每年不固定。
中国最早开展这项活动的城市是江苏省南京市，最早的企业是南京“威港乳业”。这项活动早在1997年就开始了。全国其他城市和企业也相继开展了这项活动，并取得了良好的效果。中国乳业之所以能够持续稳定快速发展，也与世界奶日的启动有关。
