小型食品生产加工车间(以下简称小型食品车间)是指生产场所固定、从业人员较少、生产加工规模小、生产条件和工艺简单,生产加工传统特色食品的生产经营者。
那么,小食品作坊的注册证有效期是多久?小食品作坊注册证流程是怎样的?
食品药品监督管理局食品监督司检查员周海亮表示,小食品作坊和小餐馆的注册证书有效期为3年。
应用条件
1、具有与生产经营食品品种、规模相适应的生产加工场所,并与有毒有害场所和其他污染源保持安全距离;
2、具有相应的生产设备、设施和卫生防护设施;
3.有食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
4.应提供合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接进口食品、原料和成品交叉污染,避免食品接触毒物和不洁物。
法律法规和国家产业政策对食品生产有其他要求的,应当符合要求。
小食品车间注册证书流程:
需要经过注册申请、材料审查、现场检查、批准和认证。
第一,申请注册,必须先申请注册
申请人应当向所在地的县或者区食品药品监督管理局窗口提交申请材料。为了充分体现方便原则,每个申请窗口都设计为向申请人提供申请表和提交的材料清单,并有工作人员的具体指导。申请人可以提交书面申请或在线申请。
二、材料审核,凡县、区食品药品监督管理局工作人员提交审核,材料齐全,符合法定形式,或申请人按要求提交全部补正的,县局发给申请人《受理通知书》。
三、现场核查,凡县、区食品药品监督管理局需要对申报材料的实质内容进行核查的,可以进行现场核查。现场核查由县级食品药品监督管理部门根据《小食品作坊现场核查要点》或《小食品饮料现场核查要点》指派两名以上工作人员进行。
四、审批发证时,县、区食品药品监督管理局对申请材料进行审查并现场核查符合规定条件的,在15个工作日内做出是否批准注册的决定,颁发小食品作坊、小餐饮注册证。对不符合要求的,书面告知申请人并说明理由,告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
以上是小食品作坊注册证的办理条件和手续,可以参考。