蛋白质是生命的物质基础，以各种形式参与生理活动。它可以构成人体组织和细胞，脑、神经、心脏、胃、骨骼、皮肤等器官都是由蛋白质组成的。蛋白质还可以合成多种生理活性物质，如能识别和破坏病毒的抗体。蛋白粉可以快速补充蛋白质，提高免疫力，是补充蛋白质的好方法。
市面上有上千种蛋白粉。如何选择他们？
一、选择蛋白粉的原则
(1)看蛋白质含量。不同蛋白粉的蛋白质含量不一样。蛋白粉的蛋白质含量在一定程度上决定了它对人体的价值。如果一个蛋白粉中蛋白质含量超过70%，说明这是一个非常好的产品；
(2)看蛋白粉的品牌和厂家。小品牌小厂家不一定不好，但相对来说，大品牌大厂家更有保障，吃起来更舒服；
(3)看清楚流通时间。时间是检验黄金的最佳标准。选择蛋白粉的时候，尽量选择在市场上流通半年以上，看别人的吃相。如果流通一段时间，口碑还是不错的，说明这个产品确实值得一试；
(4)看原材料来源。常见的蛋白粉有两种，大豆蛋白和乳清蛋白。如果是乳清蛋白，尽量进口，原料质量会更有保障。
哪个牌子的蛋白粉好？如何选择？
第二，蛋白粉哪个牌子好
这里推荐一款符合以上要求的蛋白粉，汤臣便签蛋白粉。它具有以下优点:
(1)名牌生产。汤臣便健是中国膳食补充剂的领先品牌和标杆企业，拥有业内首家透明工厂，既保证了生产环境，又保证了生产技术。
(2)进口原材料。汤臣边检汇集了23个国家的营养，只有一个更好。汤臣边建蛋白粉中的大豆蛋白是东北非转基因大豆蛋白。经专业机构检测，确定不含转基因成分，非转基因，口感更有保障；乳清蛋白来自新西兰和澳大利亚的黄金奶源，远离污染严重的大陆，奶源新鲜，质量稳定纯净。
(3)营养价值高。汤臣便健蛋白粉含有大豆蛋白和乳清蛋白，蛋白质含量高达80%，消化率高达90%，能均衡提供8种必需氨基酸，有助于提高免疫力。
以上是蛋白粉的选择规则。如果选择蛋白粉难度太大，可以试试汤臣边健蛋白粉。
