鲸鱼肉好吃吗?
味道不好
鲨鱼肉很粗糙。女朋友说以前菜市场没有卖鱼的,按成本价鲨鱼肉谁都不可以买。鱼翅很好吃,但鱼翅根本不是肉。它的主要成分是角蛋白,和头发一样。
大多数人不能吃鲸鱼肉。我只知道爱斯基摩人抓鲸鱼藏在地下室,然后一点一点生吃。它们非常硬,有嚼劲,有鱼腥味。
你想想,好吃的肉无非就是鲜嫩,哺乳动物越大,肉越老。想想大象肉...皱皱的,想想鲸鱼...
鲸鱼肉明明不好吃,但是日本人为什么要吃鲸鱼
今天就来给大家讲讲这个,讲讲日本人吃鲸鱼肉的习惯。
原因是,前几天,澳大利亚向海牙国际法院起诉日本,称日本违反《国际捕鲸公约》,乱捕鲸鱼。海牙国际法院受理此案并做出判决,裁定日本败诉,今后不允许日本捕杀鲸鱼。这是最终的判决。你不能再上诉了。
澳大利亚和日本按理说都是美国的盟友,有些事情他们是心照不宣的。虽然还没好到穿裤子钻床,但基本上不会因为美国这张脸而脸红。但说到捕鲸,两家的冲突由来已久。
澳大利亚政府多次公开批评日本捕杀鲸鱼,太血腥,太不人道,太没有良心。在日本,当你开心的时候,你会说两个字。当你不开心的时候,你甚至不会被扫地出门。
为什么澳大利亚发现日本很难捕杀鲸鱼?第一,因为两国文化传统不同,澳大利亚认为日本的行为太残忍。第二,日本的捕鲸活动大部分是在澳大利亚附近的水域进行的,这里相对靠近澳大利亚。俗话说眼不见心不烦,别让我看见。你让我看,我就得跟你比。
澳大利亚人一再派遣小型渔船阻止日本捕鲸船,日本捕鲸船的吨位之大、设备之先进,在世界上首屈一指。几千吨的大船,面对澳洲几十吨的小渔船,踩一脚刹车就能打翻你的小渔船,根本不是对手。
最后,澳大利亚政府出面将日本告上海牙国际法院,成为国际诉讼。
这场官司,不需要打,胜负不分。
日本捕鲸历史悠久。他们的捕鲸传统可以追溯到数百年前。早期他们合力围住鲸鱼,然后在鲸鱼的气孔里插入长矛或木塞。由于技术和条件限制,当时的捕鲸数量相对有限。
其实很多日本人并不在乎吃不吃,而是讨厌把欧美社会的价值观强加给他们。日本人说吃鲸鱼是他们的传统文化。如果不允许捕鲸,不仅他们吃不到肉,长此以往,传统文化“三弦”(tri Strings)也就完了。世界渔业产量一亿吨,鲸鱼吃的鱼是全人类的三五倍。20世纪初,南极洋大约有8万头小须鲸,现在有多达76万头小须鲸。用小松正弘的话说就是和蟑螂一样多(日本蟑螂到处爬,体型比北京蟑螂大很多)。未来一百年捕杀20万头小须鲸不会有问题。日本人如果没有鲸鱼吃,就要进口牛肉,增加进口,造成资本外流。