俗称腊月二十七除夕。是汉族的传统过年习俗，汉族的民间谚语说“腊月二十七，杀鸡抓大聚”。这一天，家家户户都会宰杀自己的家禽，也会去市场购买。
与平日以买卖余粮为主要目的的集市相比，腊月二十七集市主要是为了买卖过年，比如鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉、给孩子的各种礼物、给女孩子的各种头饰。这一天，全国各地的市场都非常繁忙。
1.屠宰鸡
众所周知，进入23号之后，每天都有自己的习俗。二十三个蜜瓜黏黏的；二十四扫日；二十五贴窗；二十六炖肉。到了27号，就是杀鸡取卵了！
今年杀鸡精致！
今天杀的鸡一定是公鸡。为什么？估计很多人不了解，或者懒得想！这是古代男权社会的反应。古代以男性为主，所以有女性三从四德等陋习。既然公的最大，公的对鸡来说就是第一。另外，公鸡看起来更漂亮，更英姿飒爽，更雄壮！
那么为什么要在27号杀鸡呢？
其实还是谐音。“鸡”和“吉”一样，都是吉祥如意的意思。所以大家很容易理解。其实腊月二十七杀鸡也是很讲究的。杀一只好鸡，当天不吃，留到除夕。而且大年三十吃也吃不完，留一点吧。因为它代表好运，所以在节日期间每天看到桌子上的鸡是完美的。另外，因为老李讲究第一天不动刀，这些东西当然会提前准备好。
说到腊月二十七杀鸡，不同地区有一些不同的讲究:比如天津，因为外形美观，气派气派，只能用公鸡。另外，这一天煮熟宰杀的公鸡，要在年夜饭上吃，要放在桌子中间，要整体放，不能切成块；在北京，老北京人不仅要准备鸡肉，还要准备其他种类的肉、蔬菜等，以便准备一顿丰富的年夜饭与家人分享。
2.抓住大事件
年瑶说:“腊月二十七，杀鸡抓大采集”，意思是除了自己屠宰家禽，还要去店里去市场，集中采购。春节期间，“去商店，去市场”也有和旧货会交易的内容，买卖剩余，但更多的是买卖年货，比如鞭炮，春联，神马，香烛，烧纸，牛羊肉，各种儿童玩具礼品，各种女孩子头饰。总之，春节所需的所有物品都在购买过程中，所以世界各地的市场在这一天都很忙。
3.沐浴
腊月二十七，老北京还继续做昨天洗衣服洗澡的工作，还有腊月二十七洗病老泥的习俗，为即将到来的春节做准备。传说这一天洗澡可以摆脱一年的霉运，洗去一年的病，其实是祈求来年身体健康，没有疾病！北京有句话叫“二十七洗有病，二十八洗邋遢”。而农历十二月二十六日的沐浴叫做“洗财之道”。
农历十二月二十七日洗盘子的寓意
腊月二十七，要集中精力洗澡洗衣服，摆脱一年的霉运，为即将到来的春节做准备。北京有句话叫“二十七洗病，二十八洗不修边幅”，二十七洗为“福”，这样来年就有更多的福了。
西福禄是汉族的传统习俗之一。是指人们在春节前夕洗澡，即节前洗澡。洗福禄一般在腊月二十六进行。汉族民间也有“26，洗你的财运”的意思。意思是人们会在腊月二十六洗澡，让来年有更多的“福报”。
