羊奶的蛋白质结构与母乳相同,含有大量乳清蛋白,牛奶中不含过敏性外来蛋白。因此,羊奶比其他乳制品更容易消化吸收,不会引起乳制品的胃部不适、腹泻等过敏症状。它是任何体质的人都能接受的乳制品。
不能同时食用的食物:1.羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃
羊奶中混入含草酸较多的韭菜(或菠菜)会影响钙的吸收。
2.羊奶和果汁不能一起吃
羊奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白。如果是酸性的,酪蛋白容易凝集,导致消化不良和腹泻。因此,建议不要在食用羊奶或乳制品后立即食用水果。
3.橘子和羊奶不能一起吃
喝羊奶前后1小时左右不宜吃橙子。因为羊奶中的蛋白质一旦遇到橙子中的果酸,就会凝固,影响羊奶的消化吸收,这段时间不适合吃其他酸性水果。
4.羊奶和蔗糖
羊奶中所含的赖氨酸在加热条件下会与果糖发生反应,产生有毒的果糖基赖氨酸,对人体有害。新鲜羊奶煮沸时不要加糖。待其冷却后再加入适量蔗糖。
5.羊奶和巧克力
羊奶中含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力中含有草酸,两者会结合形成不溶性的草酸钙,对钙的吸收影响很大。甚至头发干枯、腹泻、生长缓慢等等。
6.羊奶与医药
有些人喜欢用羊奶代替白开水吃药。其实羊奶明显会影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物表面形成覆盖膜,牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生反应,形成水不溶性物质,从而影响药物药效的释放和吸收。所以服药前后1小时不要吃羊奶。
7.羊奶和茶
喝羊奶的时候不要同时喝茶,因为茶中的单宁酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收,所以前后一小时最好不要喝牛奶。
2019年羊奶十大品牌:
玉宝羊奶
Xi安玉宝农牧集团成立于1985年,是知名品牌的专业羊奶。是国内较早生产婴幼儿配方羊奶消费品,专门生产羊奶产品的产业链集团企业。“玉宝羊奶”属于Xi安玉宝农牧集团旗下品牌,依托Xi安百越羊奶集团作为生产厂家,Xi安百越羊奶集团也是主要投资方之一。
美玲美玲
成立于1978年的羊奶十大品牌是陕西省知名商标,专注于国内奶山羊健康产业,专业从事山羊乳制品的加工和出口。
其“红星模式”作为奶源安全质量和产品质量体系建设的保障,聚焦中国奶山羊健康产业。红星美玲的使命来自于对社会、对家庭、对下一代的责任和关怀。
Kabrita Jiabeiaite
海宝凯营养有限公司是婴幼儿配方羊奶行业的领先品牌,是一家专注于婴幼儿营养研究的科研企业,卡布里塔是海宝凯营养有限公司的羊奶产品..
柯美高特
中国绿色食品柯美高特羊奶有限公司是一家专业的羊奶生产企业,致力于羊奶产品的生产/研发和中国消费者羊奶消费习惯的培养。
美科科特羊奶有限公司成立于1994年,是一家在中国开发并投放市场的专业羊奶产品制造商。“美科科特”是公司的主要品牌之一。
Heshi HERDS
陕西和石乳业集团有限公司成立于1992年,是羊奶十大品牌之一,陕西著名商标,陕西省名牌产品。是集牧场管理、奶牛养殖、乳品研发、乳品生产、产品质量检验和精准营销为一体的奶粉生产企业
金杯梅朵
十大羊奶品牌之一的陕西金牛乳业有限公司,是一家专业从事R&D/生产/销售羊奶产品的知名民营企业。
“金杯梅朵”有机全脂奶粉是陕西金牛乳业有限公司推出的健康产品,从土地收购到种草、选草、养羊、挤奶、有机纯羊奶粉,都是企业实力的体现。
华南宝Fineboon
羊奶十大品牌,集科研/开发/生产/销售/服务为一体的专业/综合性/高科技乳品集团公司。
陕西华南宝乳业有限公司是一家集科研、开发、生产、销售、服务为一体的专业、综合、高科技乳业集团公司。公司总部设在陕西省重点经济文化发展城市咸阳高新技术开发区,具有国内优秀的科研、生产和检验水平。
Karotani Karihome
自1991年以来,台湾华友集团和新西兰DGC共享优质婴幼儿羊奶粉品牌,开发了亚太地区婴幼儿羊奶粉和奶牛奶粉。
卡洛塔尼是台湾华友集团和新西兰DGC共享的品牌,被命名为“卡莉塔尼”,是新西兰当地的一家服务婴儿护理咨询机构。该组织包括医生、护士和志愿者,并为有5岁以下婴儿的父母提供医疗保健、健康咨询、营养和育儿建议等服务。
杨洋100
青岛睿仕生物科技有限公司是一家现代化的婴儿用品运营企业,是一家专注于进口奶粉/进口奶源等高端乳制品研发的现代化企业集群。
青岛瑞世生物科技有限公司是一家现代化的婴儿用品经营企业。公司自2006年成立以来,一直秉承“质量第一,多积累少发展”的质量理念,“营养加分,妈妈满分”的营养理念。这是一个集R&D、婴儿用品销售和服务为一体的专业企业集群。
完达山
从1963年开始,北大荒集团开创了大颗粒速溶奶粉的制造工艺。其奶源基地被公认为黄金奶源带,其黄金牛奶/豆奶粉网络畅销。
完达山乳业有限公司总资产38亿元,下辖24家分公司和子公司,年加工鲜奶80万吨,可生产奶粉、液态奶、豆制品等近150个品种的11个系列。其销售网络覆盖全国,产品远销东南亚和非洲。完达山自1958年建立奶源基地——8511农场奶牛示范场以来,已有60多年的发展历史。