咳嗽是由气管、支气管粘膜或胸膜的炎症或刺激引起的，最常见的原因是呼吸道感染或呼吸道疾病。比如从鼻咽部到细支气管的整个呼吸道粘膜被病原菌感染，就能引起咳嗽。事实上，适当的咳嗽对清除呼吸道异物和分泌物有保护作用，但如果咳嗽持续下去，可能会引起胸闷、喉咙痒、气喘等一系列不适症状。
为什么喝蜂蜜水有镇咳作用？主要原因是喝蜂蜜可以稀释呼吸道内的痰液，使其迅速排出体外。此外，蜂蜜水中富含的黄酮类、葡萄糖氧化酶、溶菌酶等抗菌成分，能抑制和杀灭多种致病菌。所以喝蜂蜜水对呼吸道感染引起的咳嗽有一定的镇咳作用，但值得注意的是蜂蜜水并不具有治病的作用。
蜂蜜水对呼吸道感染引起的咳嗽有一定的镇咳作用，但如果单独使用蜂蜜水，镇咳作用可能不明显。所以最好和其他一些材料一起使用，比如川贝的蜂蜜水。制作前，先将它熬成川贝的水，冷却至不热时，再加入蜂蜜拌匀。再比如白萝卜的蜂蜜水。制作时，将白萝卜切片熬汤，然后加入蜂蜜拌匀。
喝蜂蜜水对咳嗽有一定效果，但对任何咳嗽都无效。比如喝蜂蜜水对吸入刺激和食物过敏引起的咳嗽没有影响。另外，喝蜂蜜水只能对咳嗽有调理作用，没有治疗作用，不要代替咳嗽药使用。如果症状严重，最好的办法就是去医院就医。不要过度依赖蜂蜜水来延缓或恶化病情。
摘要
蜂蜜自古以来就是润肺止咳的良药。止咳化痰的偏方很多，润肺的咳嗽药里也有蜂蜜。但要注意蜂蜜水在镇咳中的调理作用，不能用蜂蜜水代替药物。
