冰虾，又称北大虾，广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海。冰虾饱满肥美，抓到后可立即煮熟冷冻，保持原味。那么冰虾可以养多久呢？
冰虾能保存多久
解冻后的北极光最好不要超过一天，北极光可以在新鲜的时候吃，这样才能得到最原始的味道。时间长了味道会大大降低。
建议随吃随解冻，剩下的冷冻在-20℃，存放在密闭的空房间，否则时间长了容易掉色干燥。
冷冻虾如何保鲜
买回来的散装北极光装在密封的保鲜袋里，吃起来会非常方便，而且不会像你吃的那么多解冻，更方便卫生，也可以避免失去它的美味。
一袋松的时候能装500克的蟠桃，满的时候能装600-700克。将袋装的北鲷放入冰箱冷冻。
冷冻虾解冻后会保存多久
新鲜的话解冻时间短，可以再冷冻(包在水里)。不太新鲜的话虾会变黑，冷冻的话会变成肉粉。
虾速冻后有保鲜效果，但绝对不暴露空气体。解冻后已经和空空气中的细菌充分结合，冷冻效果不如以前，影响口感。
