众所周知,食用油的制作方法有很多,一种是超市的大品牌食用油,另一种是从农村土壤中提取的油,等等。许多人经常吃从农村土壤中提取的油,尤其是每年过年回家的时候。那么从农村土壤中提取石油安全吗?我们来看看下面的糖。
从农村土壤中提取石油安全吗
自榨油大多含有黄曲霉毒素,有的甚至严重超标。黄曲霉毒素是一种致癌物质。农村小作坊资金和设备有限,没有去除黄曲霉毒素的机器。所以提取的油并没有人们想象的那么健康。
至于卫生,如果你密切关注,你会发现榨油机和储油桶都是深色的,所以我不知道多久洗一次。
而且农村的小榨油作坊没有国家质检,完全靠榨油人的良心,一定程度上不靠谱。所以在选择食用油的时候,我会选择超市的正规品牌,而不是私人油压机。
至于超市正规品牌的油,质量是国家监管的。作为普通人,我们绝对相信。正规的企业有完整的生产流程和严格的质量管理。
从农村土壤中榨油有什么缺点
一般从农村土壤中提取的油烟比较大,这是因为杂质比较多。过滤不够彻底,而且因为是生油,城里有些人觉得特别油,特别好吃。但是油烟很多,其实是不健康的。
农村榨油的地方,一般都是在自家院子的谷仓里。这个环境和条件大家都可以想象。
农村榨油一般是自己的粮食,所以物资还是可以保证的。但由于工艺原因,压榨出的油中仍会有大量的残渣,需要沉淀。许多农村土壤榨油。买的时候会发现里面好像有沉淀物。这就是原因。
选择大超市品牌或者农村土榨油换食用油
选择食用油,我还是选择大超市品牌。因为:
因为大品牌的食用油,无论使用的原料、生产日期、保质期,都是值得信赖的,如果有问题,很容易追究责任。农村榨油应该追究谁的责任?
现在超市的品牌食用油种类很多,选择也很多,可以根据自己的喜好选择。农村土榨油属于“瞎子摸象”,人家告诉你是什么。
超市的品牌食用油根据原料的不同价格也不同,可以根据自己的喜好选择。去农村买提油土比超市还贵,做提油土的人大多“以自己为耻”,希望售价越高越好。这就是“肯打”,价格不透明,没意思。
除了油烟比品牌油大,味道比较浓。别人真的感觉不好,真的没必要花很多钱去买。