教妈妈们怎么做一道风味十足的「广式三杯鸡」。不止能给宝宝大饱口福，还能在闺蜜聚餐时露上一手，效果不要太棒！
小春鸡肉质本身就超级细嫩，随便怎么煮宝宝都能轻松对付，再配以「三杯鸡」的做法，肉质更加入味，超级下饭的一道菜。别说是小朋友，大人都爱的不行。
/▲广式三杯鸡 の定妆照/
食 材
食材准备：Big Tummy小春鸡一只、酱油、黄酒、香油适量、葱姜适量、小葱白适量、生粉10g、冰糖30g、土豆半个
操作时间：30分钟
难度分析：中级
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，
妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。
01
▲ 小春鸡解冻后切块，土豆切成小块。
02
▲ 处理好的鸡块倒入生粉，倒入适量料酒和酱油。
03
▲ 一起搅拌均匀，腌制30分钟鸡肉入味。
04
▲ 起锅热油，将腌制好的鸡块放入锅中煎制。
05
▲ 鸡块煎至两面呈焦褐金黄色。
06
▲ 倒入葱姜蒜。
07
▲ 倒入准备好的一杯酱油、一杯黄酒、一杯香油。
08
▲ 均匀翻炒后放入冰糖。
09
▲ 倒入土豆，盖上锅盖大火煮开。
10
▲ 大火转小火焖至土豆软烂即可出锅。
完成！
