民间有“春饮芦根水，夏饮绿豆汤，百病不上身”的说法，芦根就是大家都熟知的芦苇的根，那么，芦根果真有此神效吗？在回答这个问题之前，我们先来看一个与芦根有关的传说。
从前，相传有一户穷人，有一天，孩子病了，烧得满面通红，昏睡不起，穷人急忙去镇上的药店买药。药店主人对穷人说：“要退烧，只能吃羚羊角。”穷人急忙问道：“那羚羊角需要多少钱？”店主说：“退烧需要五分羚羊角，名贵药材，一分一两，五分五两银子。”穷人拿不出这么多银子，店主拒绝提供药品，穷人再三哀求，店主依然残酷地拒绝了。穷人既着急又无奈，这时药店门口的一个叫花子对穷人说：“退烧不一定要吃羚羊角，我教给你个法儿，不花一分钱，就可以退孩子的烧。”穷人听了非常感激，急忙问道：“好师傅，什么法儿？”叫花子说：“你赶快到池塘边挖些芦根，用水洗净后，给孩子煎成汤药喝，烧应该很快就退了，”穷人听了连忙到村外池塘边上挖了些鲜芦根，用水洗去根上的泥沙，切成半寸长，煎成汤给孩子灌下去。果然，三剂过后，孩子烧退病愈。从此以后，村里的人都知道芦根能退热，谁家有发高烧的病人，便去挖些芦根。
芦根有解热、镇静、镇痛、降血压、降血糖等功效，中医认为芦根味甘，性寒。其味甘多液，善滋阴养肺，上可祛痰排脓、清热透疹，中可清胃热、生津止渴，下可利小便导热下行。《本草纲目》谓之能“清热生津，除烦止渴，止呕、泻胃火，利二便”。现代药理研究认为芦根有解热、镇静、镇痛、降血压、降血糖等作用。临床上常用于治疗温热病之高烧、口渴、胃热呕吐，以及肺热咳嗽、痰稠而黄、吐之不爽等病症。
单味鲜芦根煮水喝可预防春季传染病
在春季流行的疾病中，以流行性感冒、麻疹、上呼吸道感染等居多，这些疾病在中医学多属风温范畴，即感受春季风热邪气所引起的外感温热病，每日用芦根煎水代茶饮用就能对这些疾病起到有效的预防作用。可取鲜芦根100克左右放到砂锅里加水煮开，大火烧开后小火煮15分钟左右，放凉后可代茶饮。
芦根、葛根、白茅根共同煮水喝可防止“上火”
春季北方大部分地区都非常干燥，人也容易上火，可取芦根、葛根、白茅根各10克，水煮后代茶饮用，有生津止渴，清热除烦的作用。
单味干芦根可治疗肺脓疡
对于温邪犯肺、热伤肺经而致的肺热咳嗽、风热感冒，可将芦根与菊花、桑叶、杏仁等同用。据《浙江中医杂志》报道，用单味干芦根300克，文火煎2次，取汁分次服完，对肺脓疡有较好的临床疗效。
污水中的芦苇别采挖，脾胃虚寒者不宜饮用芦根水
芦苇是一种适应能力非常顽强的草，有水就能活，因此，不管是清澈的河水还是污水横流的死水塘，芦苇都能生长，但污水中生长的芦苇会富集各种对人体有害的物质，因此，如果自己去采挖芦根，一定选择采挖没受污染的地方的芦苇。此外，芦根性寒，脾胃虚寒者不适合饮用芦根水。
