我们走进新乡胖东来生活广场，去看看它的商品、卖场环境和服务是如何做的?
▲超市入口处的打包台，有免费消毒液、纸巾、急救箱、打包袋和顾客意见簿等。
▲水果区专门负责再加工的区域，干净卫生，而且切块的水果放置在保鲜柜里，保证水果拼盘的新鲜度。
在二次加工区域，除了商品分割和包装以外还提供现榨果汁服务。在现榨果汁玻璃台的左上角粘贴提示:“原装进口惠人原汁机，在超市出口小家电有售。”对顾客既是一个很好的提示，也有利于关联商品销售。
▲在入口处的水果区，灯光以射灯定点照射在水果上，货架仍然以咖啡色为主，水果分区有精品水果和大众水果，香蕉则做特殊的商品专门区域陈列。
工作人员告诉我们，为了保持商品的饱满度，一天当中不分次数，随时补货，保证商品新鲜度和饱满度。
蔬菜区陈列
卖场内还有活态包装即边生长边售卖的银耳。
▲胖东来自制豆芽，以传统工艺加工制作，不添加防腐剂，深受消费者喜爱。
▲有机蔬菜区上面显示屏上，播放着有机蔬菜的种植成长过程，让消费者放心购买。
鲜肉区陈列
▲胖东来鲜肉是其一大特色和吸引顾客强劲品牌，在品质标准要求上也非常高，在分割猪肉时，会将淋巴组织分割下来丢掉。
▲购物环境打造上，胖东来生活广场店通道非常宽，而且通道经常会有工作人员清扫，地面光洁到可以反射出人行走的影子。
▲工作状态非常好的工作人员，卖场地面清扫、商品维护和设施随时随地维护。
服务升级方面，通过许多标签、员工微笑、商品、便民服务等服务体验无处不在，追求细节到极致。
▲在卖场内有老年拐杖售卖，并且在有专门的知识介绍和讲解，教会顾客如何购买。
▲在面粉区旁边也有知识讲解，教会顾客如何购物。
▲在面食加工间和面包后台加工操作间，从显示屏上顾客可以看到里面的环境、操作过程等。
▲胖东来卖场服务标识
▲在卖场员工通道处，有专门为员工设置的员工购物通道，“我们员工在下班后在门店购买商品就可以在这个自助结账款台购物，只能用家园卡和支付，不收取现金。”工作人员说，这种方式极大地为员工购物提供了方便。
▲总服务台提供免费电话和急救箱等服务，便民服务项目非常齐全。
