一、莲子：入脾、肾、心经。 功效：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。 主治：心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。
莲子，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠
二、百合：味甘，性微寒。归心、肺经。 功能主治 养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。药用时煎服，10～30g。清心宜生用，润肺蜜炙用。
百合的作用：
具有美容养颜的功效，对于皮肤的新陈代谢具有很好的作用。百合中含有丰富的粘液质，和维生素C，有助于消除色素沉着。
提高白细胞的数量，促进吞噬细胞的吞噬功能。提高身体的免疫能力，具有防癌的作用。
具有宁心安神的作用，可以清心除烦，缓解失眠，多梦的症状。改善心情抑郁的症状。
三、银耳： 味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。 银耳药性作用缓慢，需久食才有效。
银耳的作用：
含有人体的多种氨基酸，有滋阴润肺，强筋壮骨，健脾和胃，补气养血安神，美容养颜。
含有胶原蛋白，可以锁住肌肤的水分，增强皮肤的弹性，美白皮肤，淡化色斑。
提高人体的免疫力。
PS：莲子、百合、银耳的菜肴——百合银耳莲子汤：
是一道传统的汉族名点。用银耳、莲子、百合等煮制而成，银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。
食材有银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。
