新志h 古代杭州趣闻逸事录(一)

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发布时间: 2020-12-12 14:38:42
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古代杭州趣闻逸事录

◇江南桓进 ◇

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睡前翻书,又见若干趣闻逸事,本来都可以补充到前面的文章里去,但因这里的博客常常有个奇怪的现象,就是会莫名其妙地发不出来,说是文字字数太多了,所以只好单独罗列在这里。

钱塘江中曾有大量美味黄鱼

现在的杭州,美味的黄鱼已经是珍稀之物,若干年前,那本是很普通的东西。笔者原来只知道它是一种海里捕捉到的鱼,昨夜翻书,才知道明朝时,钱塘江里也有大量的黄鱼,那时的杭州人称为江鱼。据《钱塘逸闻轶事》,每年夏天,大批的黄鱼从海中来到钱塘江,“绵亘数里,其声如雷,”声势十分浩大,渔民一网下去,就可轻松抓上千条。呵呵,这样的好事情,现在是不可能再有了。

五丈观音

五代吴越时期,杭州佛教的兴盛,曾经使一些日本僧人慕名而来。据《四朝闻见录》,960年日本僧人转智在杭州龙山某寺雕观音,高五丈。这转智颇虔诚,不熟食,常常穿纸衣服,号称“纸衣和尚”。南宋时,宋高宗赵构的吴皇后还特地给这五丈观音,制作了一件金缕衣。

西湖特产补遗

西湖湖中的特产,在《古代西湖的物产》中说过。如果把范围扩大到西湖周围的群山,就另外还有很多特产可说。

现在西湖周围群山只有茶叶、桂花,比较著名。而且,说茶叶,就仿佛只有龙井。在古代,西湖群山的名茶,据《西湖游览志余》,还有宝云山的“宝云茶”、下天竺“香林茶”、上天竺的“白云茶”等。

此外,据《西湖游览志余》,西湖的杨梅品质甚佳,当时人们将它与闽广荔枝相提并论。又据《西湖新志》,南屏山产一种“颗大而味鲜”的蚕豆,清代的时候很有名,杭州人称为“王坟豆”。

西湖还盛产笋,有一种笋壳多毛,因而叫做“猫头笋”,乃笋中上品,一个重有数斤。据《西湖志》,这种笋“肉白如霜”,“软嫩如腐”,有兰花的香气。

明李流芳《西湖卧游图题跋》“三潭采莼图”云:“辛亥四月在西湖,值莼菜方盛。时以采擷,作羹饱啖。”可见明朝时西湖莼菜也很有名。

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