有许多人喜欢用藏红花泡茶泡酒，或者是与其他的药材或者是食材一起服用，但是需要注意的是，有些药材之间是相克的，一不小心就会对身体造成一定的损害，所以，在食用藏红花之前一定要了解藏红花的一些使用禁忌，下面给大家讲讲藏红花的服用方法和相克禁忌，以及相关藏红花常识，一起来了解一下吧。
一、藏红花服用方法、食用方法、藏红花和什么相克
藏红花的吃法推荐
1、藏红花茶
藏红花茶泡制方法:取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,续水3～5次后连同花丝一起服下。藏红花茶使用的禁忌：孕妇、经期、出血性患者慎用！
2、藏红花酒
藏红花单方药酒:藏红花3～4克,白酒1斤,浸泡一周后饮用,每日20～30毫升。
3、藏红花粥
做法一:大米100克、藏红花10～20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
做法二:藏红花10～20根用开水浸泡,大米100克煮沸后加入藏红花水,然后煮成粥即可食用。
4、藏红花米饭
在伊朗,无论是餐馆还是在普通人家吃米饭,米饭上面必有一层黄色的米饭,那是用藏红花水泡过的。这款藏红花米饭里还添加了伊朗另一种特产——腰果。腰果的清脆,加上藏红花淡淡的清香味,让米饭很可口。
5、藏红花椰奶青口汤
炒小洋葱末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏红花，直至青口都开口，取出；将椰奶加入锅内慢慢煮沸并浓缩，再加入奶油并煮开，用盐和胡椒适当调味；把蔬菜丝放入汤碗中，青口排放在周围，并用带壳的青口点缀；把锅中的汤倒入粉碎机中，打碎使汤面有小的泡沫，倒入汤碗中用香菜点缀。
6、藏红花奶酪
鲜奶加热15分钟后，加1勺白醋，继续煮开,晾15分钟，凝固成奶渣状。将奶渣摆于盘中，拌蜂蜜，撒藏红花即可。取大半碗奶茶，加糌粑，调匀，用手揉成小团，与奶酪配食。
7、藏红花鸡卷
在温开水中把藏红花泡5分钟。把鸡蛋、面粉和淀粉调匀,摊在平底锅中煎熟,做成蛋皮备用。鸡脯肉剁泥,加少许盐和鸡精,裹蛋皮,包出精美形状,大火蒸20分钟。将藏红花水煮开,放盐、鸡精和淀粉勾薄芡。将鲜红的芡汁浇在鸡卷上即可。
8、藏红花羊排
仔羊排压熟,改刀成均匀的块;改刀好的羊排,用藏红花汁煨制;煨好的羊排摆放好,浇藏红花汁芡即可，这里建议选意康德藏红花，意康德质量比较好。
9、藏红花娃娃菜
娃娃菜菜心、藏红花等入料熬制,汤色鲜艳,菜品营养。藏红花娃娃菜,汁艳汤浓,橘红色的汤汁是藏红花熬出来的。
藏红花和什么相克
藏红花不能与茶叶一起服用
藏红花最常见的服用方法就是泡茶喝，但是在这里一定要切记不能够与茶叶一起泡水，因为茶叶当中的有些物质会影响到藏红花的吸收和疗效的，因此藏红花最好是单泡，不要和其他的茶叶一起冲泡。
藏红花不能与补品一起服用
比如说鹿茸等补气血类的药材是不适合与藏红花一起服用的，藏红花性平，活血养血的效果非常好，如果是跟这些火力比较强劲的药材一起服用，那么是非常容易出现上火症状的，特别是体质偏热的人群在服用藏红花时，就不要再服用一些大补类的药材了。
藏红花不能和其他活血化瘀的药物一起服用
藏红花本来就是通络活血的名贵药材，因此服用藏红花期间，最好避免服用其他活血化瘀和抗凝的药物，比如说肝素，肠溶阿司匹林，丹参，川穹法等等，以免引起出血。
二、藏红花是西红花吗、西红花与藏红花区别
这两者是一个药材的两个名称，都是产自番红花植物之上的。藏红花也就是番红花植物的柱头，藏红花的功效也有很多，比如活血化瘀，安神补脑等等。虽说二者是一个药材的名称但是他们是番红花的不同部位，也就是说藏红花是花蕊，而西红花就是简单的花了，其实二者并没有区别，但是因为属于不同的番红花的部位，他们的价格也就截然不同了，这是唯一的区别。
三、藏红花长什么样子图片、红花和藏红花的功效区别
1、植物学上的区别
植物学上藏红花和红花不是一个科属，藏红花属鸢尾科番红花属，是多年生草本植物，一般只开花不结种子，靠球茎繁殖。红花又称草红花、刺红花等，属菊科，是双子叶植物门的一年生草本植物，靠种子繁殖。
2、价格上的区别
藏红花和红花两者在价格上相差几百甚至上千倍。藏红花由于需求量增大，市场缺口仍然很大，药材市场成交价一直稳定在每公斤10000-15000元，药店零售价为每公斤5-10万元左右。红花为普通中药材，种植面积大，产量比藏红花高得多，市场价每公斤只有20元左右。
3、从功效上的区别
藏红花和红花在药效上也不是一个档次的。据记载，藏红花有活血化淤、凉血解毒、解郁安神的功效，用于治疗经闭、产后淤阻、忧郁痞闷、惊悸发狂等，对肝癌、脾癌、肾癌、胃癌、子宫癌等也有一定疗效。红花的功能在某些方面和藏红花有相似之处，如活血通经、养血祛斑、消肿止痛等，但在同等剂量的条件下藏红花的药效是红花的好多倍。不过在藏红花难以买到或无经济能力购买的情况下，可以适当地用红花代替。
