木瓜去皮切开,去籽,切成滚刀块。山药去皮洗净,放入蒸锅中蒸熟,然后取出切块。将木瓜块、山药块放入沸水锅中,焯烫一下,捞出。锅中加入适量清水,再加入白糖、蜂蜜,熬至糖汁浓稠。放入木瓜块和山药块,搅拌均匀,出锅即可。
山药的做法
食材:
木瓜200克、山药200克、蜂蜜20克、白糖5克。
木瓜蜜汁山药的做法:
1、木瓜去皮切开,去籽,切成滚刀块;
2、山药去皮洗净,放入蒸锅中蒸熟,然后取出切块;
3、将木瓜块、山药块放入沸水锅中,焯烫一下,捞出;
4、锅中加入适量清水,再加入白糖、蜂蜜,熬至糖汁浓稠;
5、放入木瓜块和山药块,搅拌均匀,出锅即可。
小贴士:
白糖和蜂蜜的用量比例是1:4,如果不喜欢太甜,可以不放白糖。