切洋葱的过程中一定要掌握正确的方法，否则就会让人泪流满面。因为洋葱中含有大量的刺激性物质，一旦接触到空气，这些物质就会挥发出来直接进入到人的眼睛，刺激泪腺流出眼泪。但是洋葱的吃法也是五花八门，除了经常被大家食用的洋葱炒肉片，凉拌洋葱也是一个不错的吃法，可是孕妇能够吃凉拌洋葱吗?
1，孕妇是可以吃洋葱的，因为洋葱里面含有很多的营养物质，对于孕妇的身体有一定的好处，但是孕妇在食用洋葱的时候一次不可以吃太多。孕妇吃洋葱还可以预防感冒，因为洋葱是微辣型的食物，可以祛除风寒，预防感冒，也可以缓解孕妇在怀孕期间出现的感冒症状，像流鼻涕鼻塞等，在食用洋葱后都可以改善。
2，孕妇在怀孕期间会吃一些高营养的食物，而这些食物中脂肪和油腻的含量特别的大，在食用洋葱以后可以去除这些高脂肪，而且洋葱还可以减少人体对脂肪的吸收。降低孕妇在怀孕期间患有高血脂的几率，洋葱还可以调理血压降低血粘度。
3，孕妇在孕期食用洋葱还可以防止便秘，因为洋葱含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以增加饱腹感，而且也可以增加排便。尤其是倒运后切因为孕妇体重的增大，活动量的减少会引起便秘的发生，所以这个时期食用一些洋葱可以降低便秘症状的发生。
注意孕妇最好是使用炒熟以后的洋葱，因为生洋葱对胃黏膜的刺激很大，如果生食过多的话，很有可能会引起孕妇胃部的不适，所以最好是吃炒熟洋葱。但是炒洋葱的时候不要炒制的时间过长，以免破坏洋葱的营养。
