马泡瓜属于黄瓜的附属产品，平时是不常见的，它的绒毛比较细腻光滑，是一种野生的植物，里面含有很多营养物质，磷酸、酯醇等，如果患有糖尿病的人去食用它，对恢复健康是有一定好处的，可以降低体内的糖分和胆固醇含量，在食用之前一定要清洗干净，避免野生过程中残留的毒素对身体造成伤害。
马泡瓜，是黄瓜属下的植物，原产于非洲，朝鲜也有，中国南北各地有少许栽培，普遍为野生。
马泡瓜为一年生的草本植物。萦蔓生，萦上每节有一根卷须。叶有柄，呈楔形或心脏形，叶面较粗糙，有刺毛。7、8月间开花，花黄色，雌雄同株同花，花冠具有3一5裂，子房长椭园形，花柱袖长，柱头3枚。瓜有大有小，最大的象鹅蛋，最小的像纽扣。瓜味有香有甜，有酸有苦，瓜皮颜色有青的，花的，白有带青条的。种子淡黄色，扁平，长椭园形，表面光滑，种仁白色。
与原变种的区别在于植株纤细;花较小，双生或3枚聚生;子房密被微柔毛和糙硬毛，果实小，长圆形、球形或陀螺状，有香味，不甜，果肉极薄。
我国南北各地有少许栽培，普遍为野生。朝鲜也有。
植株纤细，茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛褐疣状突起。卷须纤细，
单一，被微柔毛。
适合者：糖尿病者的最佳食品;水肿患者、癌症患者、热病患者、肥胖患者、高血压患者、高血脂患者、嗜酒患者可以多食;
不适宜者：腹痛腹泻、脾胃虚弱、肺寒咳嗽的人，因其性凉，胃寒的人吃了有可能腹痛泄泻。
食疗作用：味甘、性凉、苦、无毒、入脾、胃、大肠经;具有解毒、除热、清热、利水、利尿等功效;主治烦渴、火眼、咽喉肿痛、烫伤。
