鸡胸肉煮多久 水煮鸡胸肉要煮多久

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发布时间: 2020-12-02 03:21:10
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水煮鸡胸肉是鸡胸肉比较常见的一种吃法,尤其是在给宝宝吃辅食的时候,经常会给其吃水煮鸡胸肉。水煮鸡胸肉想要做的好吃又有营养,是有着一定的方法可循的,当然在制作的过程之中,也可以适量的使用一些小技巧。下面,就为大家介绍一下水煮鸡胸肉的制作方法!

一、水煮鸡胸肉的做法

1、食材:鸡胸肉200克、莴笋丝100克、食用油、葱、姜、麻油、香醋、糖、鸡精、花生酱、生抽、料酒、细盐。

2、葱洗净,姜洗净切成片状。

3、锅内烧清水,放入葱、姜片、料酒煮沸。

4、放入鸡胸肉,再煮沸后转小火煮3分钟,关火,闷5分钟后取出,用手撕成细丝。

5、莴笋洗净,切成丝,用细盐腌制15分钟,挤干水分,装盘、平铺。

6、上面撒上鸡丝。

7、取两汤匙花生酱用少许温开水调成糊状,加少许生抽、糖、麻油、鸡精、少许香醋、细盐,调制成薄薄的稍带粘稠的汤汁均匀的淋浇在鸡丝上即可。

二、鸡胸肉的功效与作用

1、强身健体:肌肉虽然是属于肉质,但是对于人们来说是非常容易消化吸收的,被人们消化吸收之后,就会起到一定增强体力强身健体的作用,这对于老年人来说是非常有意义的。

2、提高免疫力:现在的人们经常会由于忙于工作或者是一些其他的牺牲而疏于锻炼,锻炼少了之后就会造成他们的免疫力下降,经常处于亚健康状态,所以为了增强他们的免疫力,可以多补充一些鸡胸肉,鸡肉中的作用是非常显著的,比如温中益气,益无脑补虚损等等。这对于现代生活工作的人们来说,都是非常有帮助的。

三、食用鸡胸肉的注意事项

我们在吃鸡肉的时候要注意的是鸡肉一定不要和动物的肾脏一起吃,尤其是狗的肾脏,如果在一起吃的话,就会引发立即影响到我们自身身体的健康,芥末和鸡肉也不能够在一起吃,如果在一起吃的话,会很容易导致人们上火,所以说也不推荐。

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