胡萝卜在我们的生活中属于一种比较多见的食材，里面不仅包含了很多营养元素，最关键的就是它属于一种健康食品，能够帮助人们缓解一些疾病。当然，胡萝卜往往都是生吃的，味道非常不错，也有用来拌凉菜的，同样味道也很好。那么，胡萝卜煮水的话，是不是可以用来治疗腹泻?
1、蒸熟苹果
苹果是个好东西，生吃治便秘，熟吃则治腹泻。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。
做法：在拉肚子时，别急着吃药，蒸2个苹果吃。把苹果连皮洗干净，为了防止细菌残留，建议在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用。之后，将洗净的苹果放在碗里，上锅隔水蒸熟，吃果肉。
另外，在吃熟苹果时，最好连皮一起吃，这样治疗腹泻的效果会好些。不过，为了缩减蒸的时间，可选择事先将苹果去核后切成小块蒸煮。
2、干石榴皮
石榴皮含根皮碱，对伤寒杆菌、痢疾杆菌均有抑制作用。石榴皮还能使肠黏膜收敛，分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症。
做法：15克干石榴皮煎汤，加糖服用，每日2次，长期坚持可治慢性腹泻。
3、鸡蛋壳
鸡蛋壳是废物，但废物可以利用。鸡蛋壳中存在大量的钙占到90%以上，以碳酸钙的形式存在。还有微量磷酸镁，磷酸钙，及有机物，对细菌有一定抑制效用。
做法：用鸡蛋壳30克，陈皮、鸡内金各9克，放锅中炒黄后碾成粉末，每次取6克用温开水送服，每天3次，连服两天。
4、胡萝卜汤
胡萝卜是碱性食物，所含的果胶能够促使大便的成形，吸附肠粘膜上的细菌和毒素，是一种非常良好的止泻食物。腹泻初期，如以胡萝卜汤治疗，效果不错。
做法：将胡萝卜剁碎，加水煮汤(一般45分钟即可)，过滤后，在滤液中加少量的糖即可。这款汤富含碱质和果胶，能够吸附细菌及毒素。
