绿豆芽的禁忌 生绿豆芽窍门

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发布时间: 2020-12-01 17:47:44
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相信很多人在平时都有吃过绿豆芽这种食材吧,这种食材不仅便宜,而且味道比较清甜,营养价值也高,所以很多人都喜欢吃绿豆芽。对于绿豆芽的培育,很多人都会认为只要将绿豆泡水放在阴暗处就可以自动发芽了,发芽后的绿豆芽就可以使用了,其实这种做法是错误的,这样的绿豆芽还是有毒的,不能食用。

一、在农村家里如何生绿豆芽

1、材料:绿豆500克,一个脸盆。

2、把500克绿豆芽放水浸泡在脸盆里面。

3、在家附近挖一个洞,大概在3米以上。

4、把挖好的洞淋上水,然后把泡好的绿豆放进去。

5、找一个模板压好,在盖一些土,以防止家里的家禽破坏。

6、过上一个星期就可以揭开,就有又白又胖的绿豆芽了。

二、在城市家里如何2天生绿豆芽

1、材料:绿豆500克(或者1000克,看容器大小),再准备一个脸盆或者瓶子。

2、把绿豆浸泡在瓶子里,注意浸泡的水需要用到开水。

3、倒入开水后,用筷子不停搅拌,直至水温变凉为止。放在没有阳光的地方浸泡一晚。

4、第2天早上就会长出一点绿豆芽。

5、盖上一块布,在放上一个模板压住就行。

6、注意每天要给绿豆芽换3次水,用常温的水就行。

7、等上第六天就有新鲜干净的绿豆芽吃了。

注意事项:

1、在浸泡绿豆的时候,如果有漂浮起来的绿豆,我们应该把它挑选出来,已达到出芽率。

2、装绿豆芽的排水容器要好,不要让都豆子泡在水中,但又要维持好湿度。

3、不要让豆子见阳光。覆盖沙子(浸湿的布)可以避免阳光,最好的办法是用盖子盖住容器。

以上就是为大家整理的如何快速生绿豆芽的一些小窍门,希望能帮助到你。

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