冰糖煮鸡蛋这种做法相信很多朋友在平时都有食用过吧，主要是因为这种食物不仅美味，而且对于我们美容养颜，化痰止咳是有很大帮助的，所以我们建议大家在平时应该要适当的食用一些冰糖煮鸡蛋。对于冰糖煮鸡蛋的功效介绍，我们建议大家可以了解一下这篇文章介绍的内容，相信可以帮助到你们。
冰糖和鸡蛋可以一起吃吗
冰糖是砂糖结晶再制品，碳水化合物含量接近100%，且为单糖，人体很容易吸收利用，所以它是可以和鸡蛋一起吃的，不会产生什么影响。
传言鸡蛋和糖精不能一起吃，那是因为糖精是一种化学品，它不是糖，而且冰糖不是糖精，所以糖精是不能和鸡蛋一起吃，但是冰糖可以。
有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果。对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效，用于消化不良，有理气的作用，具有清热泻火、凉血解毒作用，可使气血畅通
冰糖不能和什么一起吃
冰糖并没有什么禁忌相克的食物，是可以和其他食物一起搭配食用的，比如冰糖银耳，美容养颜;冰糖雪梨，化痰止咳等，都有其特定的疗效。
冰糖的宜忌人群
宜：老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品。
忌：一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食;糖尿病、高血糖患者必须忌食。
冰糖的储存方法
冰糖、冰片糖、白糖等糖制品均应保存在干燥、阴凉处，包装袋或包装盒打开后最好装入密封的玻璃或塑料瓶中，或用完后立即把塑料袋口封紧，避免受潮和阳光直射，否则糖易变黄色，蔗糖发生转化，甚至滋生螨虫等微生物。
糖品的保存期一般为18个月，勿超期存放，建议家庭中宜贮存一个月的用糖量。
