在日常生活中桃子是比较常见的水果，桃子不仅汁多味美，而且富含大量的维生素以及多种矿物质，经常食用对身体非常好，还可以补充身体所缺乏的物质，而桃子拼盘不仅外观比较美观，做法也很简单，可以将桃子中间的核去掉，然后用小刀切出花瓣形状摆盘即可。
桃子怎么切做拼盘?
工具/原料
桃子1个
水果刀
方法/步骤
1：找到桃子上的一条线缝顺着切开。
2：对面也切开
3：扭一下掰开
4：切一半
5：把核儿拿出来
6：完成
找到桃子上的一条线缝顺着切开。
做水果拼盘一般桃子需要剥皮吃。
?桃子的营养价值
桃子果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)及大量的水分，这些成分能补充人体的营养所需。此外，桃子中含有较多的钾，而钠含量较少，因此适合水肿病人和缺铁性贫血患者食用。
桃子的作用与功效
桃子的食用功效和作用也较大，适当吃桃子对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者;
2、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;
3、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗;
4、桃的含铁量高，含钾量高，含钠少，适合缺铁性贫血的人食用，同时也适合水肿的病人食用。
